Soep

Broodstengels

Bijgerecht

Broodstengels Als je het over broodstengels heb, moet ik meteen denken aan een vakantie in Amerika pre-kinderen. We maakte een roadtrip aan de westkust van Amerika toen we voor lunch bij een Pizza Hut stopte. Na dat iedereen een slice had gehad, hadden we nog honger en een van de...

wendy panse-moedt

februari 18, 2022

Prei Courgette Soep

Prei Courgette Soep Cup-a-Soup makkelijk en perfect voor een warm kopje met smaak in de middag. Jammer genoeg bevatten de Cup-A-Soups die ik lekker vind allemaal lactose. Ik maak dus tegenwoordig liever verse soep. Wat misschien wat langer duurt dan zo’n zakje zout, maar wel veel meer vitamine’s bevat en...

wendy panse-moedt

februari 14, 2022

Orzo Tomatensoep

Orzo Tomatensoep Ik ben dol op soep. Het is comfort food, dat ook nog eens gezond is, in een grote kom. De afgelopen weken heb ik heel veel thuis gezeten en sinds ik niet echt een boterhammen eter ben. Maak ik dan liever een grote kom soep. Wat betekend dat...

wendy panse-moedt

februari 7, 2022

Knoflook Croissant Knopen

Knoflook Croissant Knopen Op zoek naar iets lekkers als bijgerecht voor bij de soep zag ik heel vaak ‘garlic knots’ voorbij komen. Nou ben ik van het makkelijke en heb ik dus nooit zo’n zin om aan de slag te gaan met gist. (Al maak ik wel eens de uitzondering,...

wendy panse-moedt

februari 4, 2022

Aardappel Pompoensoep

Cooking Time: 30

Aardappel Pompoensoep Het is dan wel november, maar wat mij betreft kan ik nog geen genoeg krijgen van de pompoen recepten. Ik heb ook nog twee pompoenen liggen, dus ik kan mijn lol nog wel even op. Een van de makkelijkste gerechten om pompoen in te verwerken is in een...

wendy panse-moedt

november 22, 2021

Broccoli Kaassoep

Cooking Time: 30

Broccoli Kaassoep Vanaf het najaar vind ik het heerlijk om goed gevulde soepjes te maken. Een soep die prima voor het avondeten kan met een stokbroodje of een tosti. Zoals deze broccoli kaassoep. Nou denk je misschien broccoli, dat eet mijn kind niet! Ik heb er ook zo een thuis...

wendy panse-moedt

november 15, 2021

Recepten

In het najaar is er een gerecht wat me altijd een warm gevoel geeft: SOEP. Voor wij kinderen hadden aten we vanaf oktober elke week wel een soepje. Maar op de een of andere manier is dat eruit gegaan sinds we kinderen hebben. Mede doordat mijn zoon tot vorig jaar...

wendy panse-moedt

november 4, 2021

Courgette Soep

Cooking Time: 30 min

Courgette Soep Voor wij kinderen hadden aten we veel meer soep. Soep blijkt een probleem gerecht bij onze kinderen te zijn, al is mijn foodie van een zoon (bijna 6) inmiddels wel iets meer team soep geworden. Toen ik namelijk deze courgette soep opschepte, wou hij zelfs een tweede portie....

wendy panse-moedt

oktober 26, 2021

Maissoep

Cooking Time: 20

Maissoep Na het plukken van de mais, wist ik naast dat ik maismuffins wou maken, ook maissoep het menu zou staan. Van maissoep zijn er heel veel verschillende varianten en je kunt het met heel veel verschillende ingrediënten combineren. Op mijn andere blog heb ik bijvoorbeeld corn chowder met bacon...

wendy panse-moedt

oktober 7, 2021

Pompoen Tomatensoep

Een koninklijke soep voor weer een jaar geen Koningsdag vanwege Conrona. Ik heb het over mijn pompoen tomatensoep. Een makkelijke en heerlijk romige groente soep met een oranje tint. Pompoen Tomatensoep Voor een tweede jaar op rij geen Koningsdag en wat vind ik dat jammer omdat mijn kinderen twee jaar...

wendy panse-moedt

april 27, 2021