Directions
Kerst Chocolade Scherven (Christmas Bark)
Ben je op zoek naar een origineel en lekker kerstcadeautje? Deze Kerst Chocolade Scherven, ook wel bekend als Christmas Bark, zijn dé perfecte oplossing! Ze zijn supermakkelijk om te maken, zien er feestelijk uit en smaken fantastisch. Ideaal om cadeau te geven aan juffen, opa’s en oma’s, of gewoon om zelf van te genieten.
Vorig jaar was ik op zoek naar nog een extra toevoeging aan het kerstcadeau voor de juffen van mijn kinderen. In plaats van standaard Merci-chocolade of Rituals-pakketjes (ook leuk, trouwens!), koos ik voor een kerstcadeaumand te maken en de zelfgemaakte Kerst Chocolade Scherven waren de perfecte toevoeging.
Christmas Bark is eigenlijk een grote chocoladereep die je zelf decoreert en in stukken breekt. Doe de scherven in een leuk zakje of bakje, en voilà: een geweldig DIY-kerstcadeau.
Samen maken met de kinderen
Dit recept is ook een heerlijke activiteit om met de kinderen te doen. Vorig jaar hebben wij de chocolade scherven samen gemaakt als cadeau voor opa en oma. Het was niet alleen leuk om te maken, maar ook superlekker.
Wat heb je nodig?
Alleen wat repen chocolade en decoraties zoals kerstsprinkles, suikerdecoraties of andere eetbare versiersels. Je kunt ook variëren met toppings zoals M&M’s, pretzels, marshmallows, koekjes of pinda’s. Sla dit recept op, want je wilt dit zeker proberen tijdens de feestdagen!
Veelgestelde Vragen (FAQ)
Kan ik andere toppings gebruiken dan sprinkles?
Ja, denk aan M&M’s, pretzels, marshmallows, koekjes of noten. Experimenteer met je favoriete smaken!
Hoe lang blijven de chocolade scherven goed?
In een luchtdichte verpakking kun je ze ongeveer 1-2 weken bewaren.
Welke chocolade werkt het beste?
Gebruik goede kwaliteit chocolade (puur, melk of wit) voor de beste smaak en smeltbaarheid.
Waar vind ik kerstsprinkles en decoraties?
Deze zijn vaak te koop bij bakwinkels, hobbywinkels en online. Tijdens de feestdagen hebben supermarkten ook vaak een ruim aanbod.
Kun je dit recept invriezen?
Invriezen kan, maar let op: de chocolade kan wat dof worden na ontdooien. Bewaren op een koele, droge plek is beter.
Steps
|
1
Done
|
Verwarm een oven voor op 100 graden. | Bekleed een bakplaat of ovenschaal (die in de koelkast past) met bakpapier. | |
|
2
Done
|
Leg de chocolade repen om en om op je bakplaat. Zelf breek ik de repen meestal door de helft en leg ze dan als een schaakbord patroon. | Zet de bakplaat in de oven voor 5 minuten tot de chocolade is gesmolten. | |
|
3
Done
|
Haal de bakplaat uit de oven en maak met een saté prikker of vorm een draaiend patroon door de chocolade. Om een marmer effect te creëren. | Decoreer de chocolade repen met sprinkles en andere eetbare decoraties. | Zet de bakplaat met chocolade in de koelkast voor minimaal 2 uur. | |
|
4
Done
|
Haal de chocolade uit de koelkast als deze helemaal weer hard is. | Breek de chocolade in stukken. |
