4 tot 6 maanden

Directions

Bloemkool met Broccoli

Bloemkool en broccoli, de twee B’s van groenten die ’s winters vol in het seizoen zijn. Bij babyvoeding maak ik altijd optimaal gebruik van groenten en fruit die in het seizoen zijn. Dat gezegd, let ik uiteraard wel op wat past bij de leeftijd. Voor de eerste hapjes als je baby 4 tot 6 maanden is, zijn natuurlijk niet alle groentes en fruit al geschikt. Bloemkool en Broccoli echter wel. Het zijn juist de twee groentes die Parker als eerste kreeg. Eerst individueel en vervolgens de combinatie bloemkool met broccoli. Bloemkool en Broccoli zijn namelijk niet zo zoet en daarmee de perfecte ingrediënten voor de eerste oefenhapjes. Niet een heel spannend recept voor babyvoeding maar wel een die ik graag met jullie deel.

Steps

1 Done	Snijd de bloemkool en broccoli in kleine roosjes. \| Kook of stoom de groenten 20 minuten. \| Bewaar 2 etlp kookvocht en giet de rest af. \| Pureer de groenten zo fijn als jouw kleine aan kan.
2 Done	Bewaren: Koelkast: 4 dagen Vriezer: 2 maanden