9 maanden

Directions

Oranje Pasta met Venkel en Aubergine

Oranje pasta? Okay het is meer de pastasaus die oranje is. Drie maal raden door welke groenten het komt:

Mocht je wortel geraden hebben, dan heb je gelijk. In de saus zit dan wel venkel, aubergine en basilicum. Het is de wortel die voor de mooie oranje saus zorgt. Een rijk gevulde groentesaus dus. Naja kan je het een saus noemen? Het is babyvoeding ofwel een groente hapje. Met 8 maanden kreeg Parker echter al *babypasta erbij geserveerd. Gezien ze een goede eter is en na de laatste hap er altijd een tranen partij volgt. Een lekker pasta recept dus voor jouw baby.

*De Albert Heijn heeft in het babyschrap nu biologische babypasta.

Maak je een van babyvoeding recepten en deel jij deze op social media? Vergeet dan niet @babieskitchennl en #babieskitchen te vermelden. Zo zie ik ook je bericht. Iets wat ik heel leuk vind!

Steps

1 Done	Breng een pannetje water aan de kook en kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2 Done	Snijd de onderkant en de stelen van de venkel en verwijder het loof. Was de venkel en snijd de venkel in stukken. \| Schil de wortel en aubergine en snijd ze in stukjes. \| Was de basilicum blaadjes.
3 Done	Stoom of kook de venkel, aubergine, wortel en basilicum 20 minuten. \| Bewaar 2 etlp kookvocht en giet de rest af. \| Pureer de pasta saus tot het de gewenste substantie heeft. \| Roer de pasta door de oranje pastasaus. \| Mag je kind al wat kaas dan kun je eventueel wat Paramigano erbij doen.