Directions

Babyhapje Paprika en Wortel met Worst

Sommige babyvoeding recepten ontstaan bij ons gewoon door de vraag: Wat eten we zelf? en Wat hebben we nog liggen? Nu aten wij een gerecht met worst en wortel en een groente die ik altijd in de diepvriezer heb liggen is: doperwten. Al snel kwam ik vervolgens op het idee om een babyhapje paprika en wortel met worst te maken.

Wat voor worst? Dat mag jezelf bepalen. Parker is 10 maanden en wij aten varkens braadworst bij het eten. In eerste instantie twijfelde ik heel erg om Parker met 10 maanden varkensvlees te geven. Varkensvlees is heel vettig en eigenlijk wacht ik daarmee tot 12 maanden om aan mijn kind te geven. Toch besloot ik het een klein beetje door de babyvoeding te doen. Het voelde voor mij persoonlijk dat Parker het wel kon hebben. Het is een gevoelskwestie, die je als ouder zelf moet bepalen.

Uiteraard kun je het vervangen met kippen- of runderworst. Zeker als je niet weet hoe jouw kleine gaat reageren op varkensvlees. Kip is over het algemeen het veiligst om eens worst toe te voegen aan de voeding van jouw baby.

Maak je een van de recepten van Kidshoekje.nl en deel jij deze op social media? Vergeet dan niet @kidshoekje en #kidshoekjenl te vermelden. Als ik het voorbij zie komen zal ik het zeker delen.

Steps

Done

Voorbereiding

Was de paprika, verwijder de steel en zaadlijst en snijd de paprika in kleine blokjes. | Schil de wortels en snij klein. | Verwijder de omhulsel van de worst. |

Done

Stoom of Kook

Stoom: de paprika, wortel, worst en doperwten in 20 minuten gaar. | Giet het kookvocht af. | Pureer het babyhapje met 2 etlp kookvocht.

Kook: Vul een pan met water en kook de paprika, wortel en doperwten in 15 minuten gaar. | Giet de groente af en pureer deze tot gewenste substantie. |
Doe een klein beetje olie in een koekenpan. | Rul de worst zoals gehakt in de pan 10 minuten gaar. | Roer het gehakt door de groente heen.