Directions

Griekse Aardappel Traybake

Mocht je het nog niet door hebben mijn go-to recept tegenwoordig voor een snelle maaltijd is de traybake. Hup even snel wat voorbereiding en alles op de bakplaat. Het kost maar 10 minuten max werk en dat doet de oven de rest. Je zou zelfs de avond ervoor alles al klaar kunnen zetten en dan alleen nog even de oven in doen. Ideaal voor een druk gezin niet. Ik besloot van mijn Griekse Aardappelschotel een Griekse Aardappel traybake te maken. Wel zonder vlees, maar deze kun je uiteraard erbij bakken.

Wat is dan het verschil tussen de schotel en de traybake? Ik besloot er ook zoete aardappel bij te doen. Daarnaast kost gyros bakken natuurlijk maar 8 minuten werk, dus het kost minder tijd om echt te moeten koken dan de traybake.

Op zoek naar nieuwe ideeën vraag ik mij af hebben jullie nog inspiratie voor mij? Wat is de volgende traybake die ik moet maken? Laat het weten in een reactie hieronder.

Maak je een van de recepten van Babies Kitchen en deel jij deze op social media? Vergeet dan niet @babieskitchennl en #babieskitchen te vermelden. Zo zie ik ook je bericht. Iets wat ik heel leuk vind!

Steps

1 Done	Verwarm de oven voor op 200 graden. \| Bekleed een bakplaat met bakpapier. \|
2 Done	Was de courgette en snij in plakken. \| Was de paprika, verwijder de steel en zaadlijst en snij in grote stukken. \| Schil de aardappels en snij in partjes. \| Leg de groente en aardappels op de bakplaat en hussel met de olie en gyroskruiden door elkaar. \| Zet de bakplaat in de oven voor 20-25 minuten tot de aardappels gaar zijn.
3 Done	Optie Serveer bij de Griekse aardappel traybake wat gyrosvlees en tsatsiki