Spinazie Courgette Frittata

    Spinazie Courgette Frittata Het is tijd voor lunch en ik had zin om echt wat lekkers te koken, dus maakte ik spinazie courgette frittata. Een frittata betekend rugweg vertaald in het Nederlands ‘gebakken’. Het werd van oorsprong gemaakt met de kliekjes groente (en pasta) die over waren. Tegenwoordig is het...

    wendy panse-moedt

    augustus 14, 2023
    Read More

    Kokosbollen: Naturel en Chocolade

    Kokosbollen: Naturel en Chocolade Ben je de afgelopen jaren naar een foodfestival geweest dan ken je ongetwijfeld de homemade kokosballs van Mama Coco’s. Wij gaan zomers heel graag naar food festivals als Rollende keukens en Trek (zie ook agenda). Elke keer proberen we dan op zoek te gaan naar nieuwe...

    wendy panse-moedt

    augustus 11, 2023
    Read More

    Mango Avocado Salade

    Mango Avocado Salade In de zomer vind ik het heerlijk om salades te maken. Gewoon als maaltijd of als bijgerecht bij, bijvoorbeeld de barbecue. Het fruit is lekker zoet en in combinatie met wat groente heerlijk om je maaltijd te balanceren. Een salade die ik graag maak is deze mango...

    wendy panse-moedt

    augustus 9, 2023
    Read More

    Pruimen Bananen Cake

    Pruimen Bananen Cake Het is het pruimen seizoen en ik ben er dol op. Wat betekend dat wij gewoon heel veel pruimen in huis hebben. Soms meer dan ik ook daadwerkelijk op kan. Ik besloot daarom, net als ik altijd met mijn bananen doe, een cake te maken en geïnspireerd...

    wendy panse-moedt

    augustus 4, 2023
    Read More

    In het Seizoen Recepten – Augustus

    In de maand augustus zijn nog steeds heerlijke zomerse groente en fruit in het seizoen, maar doet het najaar ook al een kleine knipoog. Om je wat inspiratie te geven en lekker te koken met wat in het seizoen is (en dus vaak in de aanbieding) zette ik Recepten die...

    wendy panse-moedt

    juli 31, 2023
    Read More

    Juli 2023 Recepten

    Ik weet de maand juli is nog niet voorbij, maar a.s. maandag heb ik alleen nog een In het Seizoen post op de planning staan, dus deze post kan er vast uit. Door de lichte stress van alle content klaar hebben voor de zomervakantie van start is, bestond de maand...

    wendy panse-moedt

    juli 29, 2023
    Read More

    Strawberry Shortcakes

    Strawberry Shortcakes Maak deze zomer eens een heerlijke klassieker met Hollandse aardbeien. Ik heb het over Strawberry Shortcakes. (2015) Tijdens mijn zwangerschap ben ik niet de persoon die eet voor twee, daarbij is het vooral fruit waar ik steeds heel erg veel zin in heb. Een gezonde craving dus. Waar...

    wendy panse-moedt

    juli 28, 2023
    Read More

    Kerstomaten Broodsalade (Panzanella)

    Kerstomaten Broodsalade (Panzanella) Heb je stokbrood of ciabattabrood over? Gooi het niet weg, want zelf voor de kleine beetjes heb ik een recept voor jou. Maak eens kerstomaten broodsalade of Panzanella zoals hij eigenlijk heet. Van het oude brood maak je croutons en als je die warme croutons met de...

    wendy panse-moedt

    juli 26, 2023
    Read More
    Previous Entries
    Next Entries

    RECIPES WORDPRESS THEME | ALL RIGHTS RESERVED | © 2015