Directions
Halloween Monster Rice Krispie Treats
Het kan heel goed zijn dan je geen idee hebt wat Rice Krispies zijn. Komt uitgelegd het is een cornflakes uit Amerika, wat lijkt op gepofte rijst. Voorheen heel moeilijk hier te verkrijgen. Tegenwoordig verkopen ze het gewoon bij de Albert Heijn (en misschien nog wel andere supermarkten). Met Rice Crispies en marshmallows maak je de lekkerste (en zoete) cornflakes repen: Rice Krispie Treats! En speciaal voor Halloween besloot ik weer het stof van mijn recept af te blazen en Halloween Monster Rice Krispie Treats te maken.
De basis van Rice Krispie Treats maak je met maar 3 ingrediënten: Rice Krispies, Marshmallows (of spekjes) en boter. Dat is alles wat je nodig hebt en die basis is al heel lekker. Vervolgens kun je alle kanten. Voor Halloween besloot ik mijn Rice Krispie Treats groen te maken, er sprinkles doorheen te doen en te decoreren met oogjes. Het resultaat is grappig, griezelig en lekker.
Ik heb een diepe ovenschaal van 18×10 gebruikt voor dit recept, maar je kunt het ook op je eigen pan aanpassen. Het belangrijkste is:
- laag marshmallows
- dikke laag rice krispies
- aantal klontjes boter op de rice krispies.
Als het uit de oven komt is het even goed door elkaar roeren. Merk je nou dat je te weinig rice krispies hebt gebruikt, dan kun je gewoon meer toevoegen. Het is geen probleem dat ze niet in de oven zijn geweest, dit is meer een gemak ding.
Bewaar de Rice Krispie Treats in een luchtdichte bak of pot en het is zeker wel één week goed!
Ingrediënten toegelicht:
Marshmallows – Je kunt ook spekjes gebruikten i.v.m. marshmallows. Let wel op gebruik je een specifieke smaak, dan zal dit ook de smaak van je Rice Krispie Treats bepalen. Daarom ga ik graag voor witte marshmallows.
Rice Krispies – Ik gebruik Kellogg’s Rice Krispies, maar je zou ook een andere gepofte rijst kunnen gebruiken. Het kan wel zijn dat de smaak of textuur iets anders hierdoor is, dan mijn recept.
Steps
|
1
Done
|
Verwarm de oven voor op 180 graden. | |
|
2
Done
|
Doe in de ovenschaal een laag marshmallows. | Verdeel een dikke laag rice krispies over de marshmallows. Zorg dat de laag gelijk is. | Snijd de boter in dunne vierkantjes en verdeel deze over de rice krispies. | Zet de ovenschaal in de oven voor 15 minuten. | |
|
3
Done
|
Haal de ovenschaal uit de oven en roer alles goed door elkaar. Moeten er meer rice krispies bij, dan is dit het moment om dat te bepalen. | Roer 2 druppels groene kleurstof door het rice krispie mengsel. Eventueel meer als je het groener wilt. | Roer Halloween sprinkles (niet alles) door de rice krispies. | |
|
4
Done
|
Druk de rice krispies aan tot een egale laag. | Verdeel de overige sprinkles over de bovenkant en doe de snoepoogjes erop. | Laat dit minimaal 10 minuten staan voor je er stukken van snijd. |
