Ingredient: kaas

Mini Maismuffin Burgers

Cooking Time: 15 min

Mini Maismuffin Burgers Terwijl ik in September mais muffins aan het maken was, besloot ik ook mini mais muffins te maken om te kunnen in te vriezen. Ik had namelijk een perfect hapje voor de kerstdagen in gedachte: Mini Maismuffin Burgers. De mini mais muffins zouden als burger broodjes dienen...

wendy panse-moedt

december 6, 2021

Broccoli Kaassoep

Cooking Time: 30

Broccoli Kaassoep Vanaf het najaar vind ik het heerlijk om goed gevulde soepjes te maken. Een soep die prima voor het avondeten kan met een stokbroodje of een tosti. Zoals deze broccoli kaassoep. Nou denk je misschien broccoli, dat eet mijn kind niet! Ik heb er ook zo een thuis...

wendy panse-moedt

november 15, 2021

Jack-o-lantern Quesadilla

Cooking Time: 12

Jack-o-lantern Quesadilla Als het om Halloween recepten gaat komt het vaak neer op zoete recepten neer. Die zijn immers het leukst en lekkerst. Vooral bij kinderen. Op Kidshoekje vind je bijvoorbeeld genoeg koekjesrecepten voor Halloween om samen te maken. Ik wou dus wel eens een hartig Halloween recept maken en...

wendy panse-moedt

oktober 27, 2021

Spaghetti Pompoen met Spinazie Ricotta Vulling

Cooking Time: 60

Spaghetti Pompoen met Spinazie Ricotta Vulling Dat ik gek ben op pompoen mag inmiddels met alle pompoenrecepten deze maand wel duidelijk zijn. Niet mijn hele gezin is overigens fan van pompoen. Mijn man is er namelijk niet helemaal fan van, maar dat houdt mij niet tegen om toch nieuwe pompoenrecepten...

wendy panse-moedt

oktober 19, 2021

Mais Fritters

Mais Fritters Nu hoor ik je misschien denken: wat zijn fritters? En ik heb het internet afgezocht voor een passende vertaling, maar die is er eigenlijk niet echt. Je zou kunnen zeggen dat het een pannenkoek is, maar je zou het ook een koekje gebakken in een pan kunnen noemen....

wendy panse-moedt

oktober 4, 2021

Zwarte Bonen Taquitos met Pulled Oats

Cooking Time: 30 min

Zwarte Bonen Taquitos met Pulled Oats Zin in Mexicaans en wil je net als mij eens wat nieuws proberen? Maak eens zwarte bonen taquitos met pulled oats. Maar wat zijn taquitos?Een taquito is een kleine opgerolde tortilla die is gevuld met vlees, kip, kaas of een vegetarische optie zoals ik...

wendy panse-moedt

september 22, 2021

3 Kazen gevulde pastaschelpen

Cooking Time: 45 min

3 Kazen gevulde pastaschelpen Het maken van gevulde pastaschelpen stond al heel lang op mijn to-make lijstje. Je weet wel zo’n lijst van recepten, die je ooit nog wel eens wilt maken. Of ben ik de enige die, die heeft. Het maken van die gevulde pastaschelpen, wat onwijs makkelijk is,...

wendy panse-moedt

augustus 30, 2021

Spaanse Tortilla met Aioli uit de oven

Cooking Time: 35

Spaanse Tortilla met Aioli uit de oven Deze zomer zijn we niet naar het buitenland op vakantie gegaan, dus moesten we het af en toe via eten in het buitenland zoeken. Op een gegeven moment verlangde ik deze vakantie zo naar op een terras te zitten met of een stokbrood...

wendy panse-moedt

augustus 25, 2021

(Vegetarische) Taco Spaghetti

Cooking Time: 30

(Vegetarische) Taco Spaghetti Ik hoor je denken dit is een vreemde combo, maar geloof me dit fusian gerecht werkt heel goed. Sinds we bijna geen vlees meer eten, ben ik steeds meer op zoek naar nieuwe pasta gerechten in plaats van de standaard spaghetti bolognese die we heel vaak eten....

wendy panse-moedt

augustus 9, 2021

Gnocchi met Zongedroogde Tomaat en Courgette

Cooking Time: 20 min

Pasta recept klaar in 20 minuten? Maak deze gnocchi met zongedroogde tomaat en courgette. Een romige witte pasta saus met courgette, zongedroogde tomaten en parmezaanse kaas. Gnocchi met Zongedroogde Tomaat en Courgette Woensdag eten wij standaard pasta. Op woensdag moet mijn zoon namelijk tot vijf uur zwemmen en dan is...

wendy panse-moedt

mei 31, 2021