Ingredient: kokosmelk

Bloemkool Tikka Masala met Rijst

Cooking Time: 30

Bloemkool Tikka Masala met Rijst Hoezo is Babies Kitchen dan speciaal voor kinderen? Wat maken jouw recepten kids proof? Als ik over Babies Kitchen begin krijg ik deze vraag vaak. Mijn beste voorbeeld is neem een Curry. Mensen denken hier niet vaak bij dat is iets wat kinderen eten. Ik...

wendy panse-moedt

juni 26, 2020

Kokosrijst

Cooking Time: 30 min

Kokosrijst Van de week aten wij wel drie keer rijst: risotto, bloemkool rijst en gewone rijst. Die gewone rijst besloot ik echter ook wat extra’s te geven en om te toveren tot misschien wel mijn favoriete rijst: Kokosrijst. Ik vergeet altijd hoe makkelijk het wel niet is om kokosrijst te...

wendy panse-moedt

juni 24, 2020

Visstoof met Quinoa

Cooking Time: 30 min

Visstoof met Quinoa Waar ik 10 jaar geleden bijna wekelijks quinoa at. Gezien het ook de trend van dat moment was. Tegenwoordig eten wij het bijna nooit mee. Geen idee waarom eigenlijk. Ik vind het namelijk heerlijk! Ik besloot visstoof te maken en waar ik het in eerste instantie met...

wendy panse-moedt

juni 22, 2020

Linzen Kikkererwten Curry

Cooking Time: 30 min

Linzen Kikkererwten Curry Regelmatig zoek ik inspiratie op, op o.a. Pinterest. Mocht je nog niet bekend zijn met Pinterest het is het social media medium voor inspiratie. Je kunt er tal van moadboards maken voor alles en nog wat. Tijdens mijn bruiloft, zwangerschap en voor van alles en nog wat...

wendy panse-moedt

juni 15, 2020

Kipsaté Traybake met rijst

Cooking Time: 50

Kipsaté Traybake met rijst Traybake’s zijn over het algemeen weinig werk en binnen een half uur klaar. Er zijn enige uitzonderingen. Zoals deze kipsaté traybake met rijst. Waas het koken binnen 20-30 minuten klaar is. Is het, het marineren van de kip wat enige tijd kost. Uiteraard zou je dit...

wendy panse-moedt

mei 25, 2020

Kokostaart

Cooking Time: 35 min

Kokostaart Tijdens het thuis zitten vanwege de corona virus hadden we het met Logan over verjaardagen. Dat iedereen die in die tijd jarig is niet eens hun verjaardag kan vieren. Op de een of andere manier komt het onderwerp verjaardag regelmatig voor. Dat terwijl Logan pas in november jarig is....

wendy panse-moedt

april 26, 2020

Kofte met curry en rijst

Kofte met curry en rijst Kofte ik maak het niet vaak, maar vind het af en toe wel lekker. Linzen is zo’n ingrediënt waar zoveel mee mogelijk is, maar gewoon ondergewaardeerd is. In Kofte gaan linzen het is onwijs simpel om te maken. Kofte met curry en rijst maak ik...

wendy panse-moedt

februari 1, 2020

Hoofdgerecht

Kokos Curry met Kip en Broccolirijst Ik heb het al vaker gezegd: bij curry denk je niet snel ik ga dat maken voor mijn kids. Curry’s zijn over het algemeen best pittig. Toevallig deel ik vandaag op mijn andere blog ook een curry met kokosmelk die niet zo kidsproof bleek...

wendy panse-moedt

januari 10, 2020

Kokosrijst met Mango Salsa en Kip

Kokosrijst met Mango Salsa en Kip Waar mijn creativiteit voor do-it-yourself projecten is tijdens mijn zwangerschap gestegen. Mijn creativiteit als het gaat om koken echter, lijkt ver te zoeken. Nou helpt, dat ik niet lang mag staan en dus niet uitgebreid mag koken ook niet echt. Maar zelfs het bedenken...

wendy panse-moedt

oktober 19, 2018

Gestoomde Kokosbroodjes

Gestoomde Kokosbroodjes Na een heerlijke 1,5 week vakantie en bijna compleet offline, had ik weer zin om nieuwe recepten uit te proberen. Toch vind ik weer koken en bedenken wat de doordeweekse maaltijd wordt na een vakantie altijd wel lastig. In de vriezer hadden we nog pork belly liggen (YUM)...

wendy panse-moedt

juni 27, 2018