Ingredient: vanille

Wentelteefjes

Ontbijt

Wentelteefjes Mijn kinderen hebben tegenwoordig een continu rooster, wat betekent dat ze elke dag van 8:30 tot 14:15 naar school gaan en ook op school lunchen. Dat had ik niet als kind, en ik heb de leukste herinneringen aan woensdagmiddag thuis. Op woensdagmiddag kregen we namelijk een echt lekkere lunch,...

wendy panse-moedt

augustus 20, 2024

Koekjes

Chocolate Chip Pecan Blondies Ik ben nog steeds bezig met het overzetten van alle recepten van mijn oude foodblog, Recepthoekje, en vond toen plotseling dit heerlijke zoete recept voor Chocolate Chip Pecan Blondies. Zoals je kunt zien op de foto’s, heb ik deze destijds rond Kerstmis gemaakt. Dit kwam omdat...

wendy panse-moedt

mei 18, 2024

Snicker Brownies

Snicker Brownies In 2016 werkte ik een tijdje als recept ontwikkelaar voor de website/app ‘Koken met Aanbiedingen’. Een onzettend tof concept, wat helaas niet meer bestaat. Voor de app maakte ik elke week met de aanbiedingen van die week van diverse supermarkten, recepten. Waarbij de regel was dat er minimaal...

wendy panse-moedt

maart 9, 2024

Sinaasappel Cake

Sinaasappel Cake Normaal hebben wij nooit sinaasappels in huis, maar ik had ze nodig voor een salade. Uiteindelijk bleef er één over en besloot ik hiermee een sinaasappel cake te maken. Een vanille cake, met de heerlijke citrus smaak van sinaasappel. Voor mijn verjaardag had ik een tulbandcakevorm gekregen en...

wendy panse-moedt

februari 28, 2024

Five Spice Kruidige Zandkoekjes

Five Spice Kruidige Zandkoekjes Het bakken van koekjes is een van de favoriete bezigheden van mijn zoon en mij. Telkens wanneer hij de uitsteekvormpjes weer vindt, vraagt hij enthousiast of we samen koekjes gaan bakken. In de zomer is dit niet altijd ideaal, maar gelukkig hebben we in Nederland genoeg...

wendy panse-moedt

februari 24, 2024

Rudolf Chocolade Suikerkoekjes

Rudolf Chocolade Suikerkoekjes Van de week vertelde ik al bij het recept voor Twisted Suikerkoekjes dat ik had besloten om met mijn suikerkoekjesrecept te experimenteren door cacao toe te voegen. Het resultaat was een heerlijk chocolade-suikerkoekjesdeeg waarmee ik besloot deze Rudolf Chocolade Suikerkoekjes te bakken. Nou, dat is niet helemaal...

wendy panse-moedt

december 18, 2023

Candy Cane Suikerkoekjes

Candy Cane Suikerkoekjes Voor NomNomKids (het bedrijf waarvoor ik content maak) was ik aan het experimenteren met spuitbaar koekjesdeeg. Nou, dat liep niet helemaal zoals gepland. Het recept dat ik gebruikte bleek totaal ongeschikt. Maar toen had ik ineens rood en wit suikerkoekjesdeeg over en besloot ik candy cane suikerkoekjes...

wendy panse-moedt

december 8, 2023

Duimkoekjes met Jam

Duimkoekjes met Jam Volg je Kidshoekje al een tijdje, dan weet je dat de feestdagen voor mij draaien om koekjes bakken. Ik heb zelfs een feestdagenkoekjes e-book uitgebracht! Vooral tijdens de kerstdagen kan ik niet zonder koekjes te bakken. Een koekje dat al heel lang op mijn lijst stond, zijn...

wendy panse-moedt

december 6, 2023

Pepernoten Bananenbrood

Pepernoten Bananenbrood Zelfs in het kasteel van Sinterklaas komt het wel eens voor dat de bananen bruin en overrijp zijn en natuurlijk gooien ze die ook niet weg. Nee, ze maken hier uiteraard Pepernoten Bananenbrood van. Komt ze weer met een nieuw bananenbrood recept! Inderdaad want hoe makkelijk is het...

wendy panse-moedt

november 21, 2023

Sint Maarten Chocolade Brownies

Sint Maarten Chocolade Brownies Morgen is het zover… De kinderen mogen weer met hun lantaarn langs de deuren, liedjes zingen, en natuurlijk: snoep verzamelen! Als kind vond ik Sint Maarten al geweldig, en nu ik zelf kinderen heb, geniet ik er nog meer van. Wij wonen in een super kindvriendelijke...

wendy panse-moedt

november 10, 2023