Ingredient: wortel

Wortelsoep met Munt

Soep

Wortelsoep met munt Er gaat niets boven een warme kom verse soep op een koude dag! De afgelopen weken was het flink fris in Nederland, en wat is er dan beter dan een zelfgemaakte soep? Al had ik stiekem gehoopt op wat sneeuw en schaatsplezier, de kou is in ieder...

wendy panse-moedt

februari 15, 2025

Traybake Surinaams gekruide groenten met Vega ballen

Traybake Surinaams gekruide groenten met Vega ballen Onze vrienden, waarmee we wekelijks eten, gebruiken sinds ze kinderen hebben HelloFresh. Als ik bij hen ben, neem ik altijd even een kijkje naar hun recepten. Een paar weken geleden ontdekte ik daar een traybake met vegetarische balletjes en groenten gehusseld in Surinaamse...

wendy panse-moedt

januari 28, 2025

Borrelhapje

Naar aanleiding van mijn Sinterklaas Intocht Borrelplank TikTok-video, die vorig jaar enorm succesvol was en waarvan de repost dit jaar al meer dan 25.000 views heeft, heeft Marcel mij de uitdaging gegeven om tot het einde van het jaar elke week een borrelplank te maken. Maar waar begin je? Op...

wendy panse-moedt

november 28, 2024

Instant Pot Pilav Rijst

Instant Pot Pilav Rijst Heb je een Instant Pot of snelkookpan? Dan wil je dit recept voor pilav rijst absoluut aan jouw receptenboek toevoegen! Pilav is een (bij)gerecht uit het Midden-Oosten. Het bestaat meestal uit rijst (maar andere graansoorten zijn ook mogelijk), die eerst wordt gefruit in olie en daarna...

wendy panse-moedt

oktober 3, 2024

Slowcooker: Marokkaanse Parelcouscousstoof met Rozijnen

Marokkaanse Parelcouscousstoof met Rozijnen Om een goede recensie van een kookboek te maken, moet je natuurlijk de recepten testen. Onlangs ontving ik het nieuwste kookboek van foodblogger Sabine Koning van OhMyFoodness: Het Vega Slowcookerboek. Ik heb zelf een slowcooker in huis en was al fan van haar vorige slowcooker-kookboek, dus...

wendy panse-moedt

september 20, 2024

Salade

Knapperige Zoete Aardappel Salade Zwanger van Parker in 2018, had ik een eigen cateringbedrijfje waar ik aan diverse bedrijven verse salades maakte en leverde in een weckpot. Ik heb dit een jaar gedaan, maar toen ik eenmaal flink in mijn zwangerschap zat, lukte het helaas niet meer en het jaar...

wendy panse-moedt

augustus 29, 2024

Hoofdgerecht

Teriyaki Noedels Een van mijn favoriete recepten, die ik regelmatig maak zijn mijn makkelijke sesam knoflook noedels. Als ik iets heel vaak maak, ben ik tegelijkertijd altijd op zoek naar andere varianten. Teriyakisaus is altijd een van mijn favoriete sauzen geweest als het om roerbakken gaat, dus waarom niet toevoegen...

wendy panse-moedt

augustus 13, 2024

Hummus Shoarma Bowl (Vegetarisch)

Hummus Shoarma Bowl Als je naar de recepten van de afgelopen twee weken kijkt, is één ding zeker: ik ben op dit moment helemaal into diner bowls en into recepten uit het Midden-Oosten. Het eerste kan ik de schuld geven aan het feit dat ik diner bowls ideaal vind om...

wendy panse-moedt

mei 23, 2024

Banh Mi Bowl (Vegetarisch)

Banh Mi Bowl (Vegetarisch) Een Banh Mi Bowl, dat lijkt weinig meer te maken te hebben met het traditionele Vietnamese broodje, hoor ik je denken. Klopt, maar het heeft wel de lekkere smaken ervan, zelfs als je het vegetarisch maakt. Bánh (brood) mì (tarwe) is een type brood uit de...

wendy panse-moedt

mei 16, 2024

Chorizo Linzenschotel

Mocht je denken: “HUH, ik zie de laatste tijd wel heel veel ‘vlees’ recepten op Kidshoekje, Wendy eet toch bijna geen vlees meer?” Klopt! Maar op mijn oude blog staan nog veel vleesrecepten die ik nu aan het overzetten ben. Dit zorgt tevens voor een mooie variatie aan recepten op...

wendy panse-moedt

maart 17, 2024