Het Zandkasteel Taart
Ingredients
Cake |
|
| 345 gram ongezouten boter | |
| 450 gram suiker | |
| 3 tlp vanille extract | |
| 6 eieren | |
| 750 ml melk | |
| 810 gram bloem | |
| 3 tlp bakpoeder | |
| 1 tlp zout | |
Decoratie |
|
| 450 gram Frosting (zie tip) | |
| 100 gram Blauwe Fondant | |
| 4 etlp + extra Poedersuiker | |
| 120 gram bastogne koekjes | |
| 120 gram thee biscuit | |
| 50 gram Ocean Mix Decoratiestrooisel | |
| 150 gram Diverse Decoratiestrooisel of snoep | |
| 3 IJshoorntjes | |
| kleine vlaggetjes | |
| zandkasteel eetpapier (zie tip) | |
In Huis |
|
| 1 Klein rond taartblik (Ø 22 cm) | |
| 1 Groot rond taartblik (Ø 26 cm) | |
| 1 Ronde uitsteker (Ø 10 cm) | |
| 1 Paletmes | |
| 2 Bakpapier | |
| Bakspray |
Bookmark this recipe
Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken
Er is er een Jarig
Directions
Het Zandkasteel Taart
Ben je geen ouder dan zegt het programma ‘Het Zandkasteel’ je vast niets, maar dan zul je mogelijk ook niet snel op Babies Kitchen terecht komen. Het Zandkasteel is een kinderprogramma op Telekids, wat zich afspeelt in een zandkasteel. In kasteel wonen Zaza, Toto en Koning Koos. Mijn kids zijn er dol op. Ja beide. Wat de reden is dat ik een Zandkasteel Taart maakten voor Parker haar verjaardag.
Ik ben er niet al te trots op, maar ja Parker keek voor zij één was wel eens televisie. Soms als haar broer van 3 iets aan het kijken was of gewoon soms als mama even een relax moment nodig had. Een programma waar zij helemaal enthousiast van wordt en stil voor gaat zitten is Het Zandkasteel aan Zee. Gezien ik het leuk vind voor mijn kinderen zelf een verjaardagstaart te maken. Iets wat ik van huis uit mee heb gekregen. Tijd dus om aan de slag te gaan met het zandkasteel aan zee en ik moet zeggen ik ben trots. Uiteindelijk maakte ik er zelfs een pinata taart van!
Ik zal eens kijken of ik binnenkort ook een post kan maken met alle taarten die de afgelopen kinderverjaardagen heb gemaakt.
TIP
- | Het eetpapier met de Zandkasteel figuren erop heb ik besteld bij Bake & More, maar er zijn ook andere webwinkels die dit aanbieden.
- | Voor de Frosting heb ik Amerikaanse kant-en-klare frosting gebruikt die ik bij de TOKO kocht. Je kunt deze ook bij webwinkels als US Foods bestellen of uiteraard botercréme zelf maken. De kleur maakt niet uit, ik koos voor combo paars met wit.
Maak je een van de recepten van Babies Kitchen en deel jij deze op social media? Vergeet dan niet @babieskitchennl en #babieskitchen te vermelden. Zo zie ik ook je bericht. Iets wat ik heel leuk vind!
Steps
|
1
Done
|
CakeVerwarm de oven voor op 180 graden. | Vet de twee ronde taartvormen in en bedek de bodem met bakpapier. |
|
2
Done
|
In een kom mix de boter zacht. | Voeg de suiker toe en mix alles met een handmixer of keukenmachine. | Voeg de vanille en eieren toe. |
|
3
Done
|
In een tweede kom meng de bloem, bakpoeder en zout. | Voeg de bloem en melk om en om toe aan de boter. Mix alles door elkaar tot een glad beslag. | Schenk 2/3 van het beslag in de grote ronde bakvorm en 1/3 en de kleinere bakvorm. | Bak de grote ronde taart in 45-55 minuten gaar Controleer of de taart gaar is door een saté prikker in het midden van de taart te prikken. Komt deze er schoon uit dan is de taart klaar. | Laat de cake compleet afkoelen in de vorm. |
|
4
Done
|
Cake snijdenHaal de cakes uit de vorm. Snij hiervoor de randen eventueel los van het blik. | Snij de bovenkant van de cakes eraf zodat deze plat zijn. | |
|
5
Done
|
Pinata TaartNeem de grote cake en leg deze omgedraaid op een snijplank of platbord. | Snij met een kleine ronde uitstekker het midden van de taart eruit. | Vul het gat met diverse decoratiestrooisel of snoep (niet de blauwe ocean mix). | Smeer 2/3 van de frosting over de cake, gebruik hier het paletmes voor. | |
|
6
Done
|
Taart samenstellenNeem de kleine cake en leg deze op het midden van de grote cake. | Doe de rest van de frosting over de cake. |
|
7
Done
|
Golven en FigurenMaak je aanrecht schoon en bestrooi deze met poedersuiker. | Rol de fondant uit met een deegroller.| Snij de golven uit de fondant. | Versier de cake met de golven, druk goed aan op de frosting. | Knip de Zandkasteel figuren uit en plak ze aan de zijkant van de taart tegen de frosting aan. |
|
8
Done
|
ZandIn een keukenmachine kruimel de thee biscuit en bastogne koeken samen tot kruimelig zand. | Verdeel het koekjes zand over de taart. | Doe hier boven de blauwe Ocean Mix taartdecoratie. | |
|
9
Done
|
TorensSnij een puntje van de torens af zodat je de vlaggen erin kunt prikken. | Zet de torens op de taart. | Je taart is klaar: bewaar in de koelkast en haal 30 min voor serveren eruit. |
