Archieven: Recipes

Crunchy Cheese-Onion Kip: Een Krokant Recept met Chips

Hoofdgerecht

Crunchy Cheese-Onion Kip: Een Krokant Recept met Chips Ik vind het heerlijk om recepten te maken met ingrediënten die ik al in huis heb. Vaak neem ik één ingrediënt in gedachten en speur ik Pinterest af voor inspiratie. Hoe meer ik kook en experimenteer, hoe meer kruiden, oliën en sauzen...

wendy panse-moedt

juli 29, 2025

Hoofdgerecht

Beef Teriyaki met Quinoa Bij ons thuis eten we al ruim vijf jaar bijna volledig vegetarisch. Toch zijn er soms van die momenten dat ik vlees écht mis. Niet zozeer het vlees zelf, maar bepaalde gerechten. Eén van mijn guilty pleasures? Een heerlijke beef teriyaki met quinoa! Dit kleurrijke wokgerecht...

wendy panse-moedt

juli 24, 2025

Snelle Mexicaanse Tomatensoep met Rijst: Vegetarisch & Kidsproof

Snelle Vegetarische Mexicaanse Tomatensoep Ik heb niet echt één favoriet gerecht of keuken – ik ben gewoon dol op eten! Maar als ik moet kiezen, dan staat de Mexicaanse keuken toch wel hoog op mijn lijstje. Taco’s, burrito’s, enchilada’s, quesadilla’s, empanada’s… en ik weet zeker dat ik er nog genoeg...

wendy panse-moedt

juli 22, 2025

Hoofdgerecht

Citroen-Dille Panko Pangafilet In het voorjaar denk ik altijd: tijd om weer wat kruiden in de tuin te zetten!. Maar tja… in de zomer zijn we vaak weg of op vakantie. Het resultaat? Een tuin vol verwilderde planten, en ineens een enorme bos dille! Wat doe je dan met die...

wendy panse-moedt

juli 19, 2025

Hoofdgerecht

Zelf Gnocchi maken: een leuke activiteit met je kinderen deze zomer Ben je nog op zoek naar een leuke activiteit om deze zomer samen met je kinderen te doen? Wat dacht je van zelf pasta maken, zoals heerlijke, zelfgemaakte gnocchi? Het fijne is: je hebt er geen ingewikkelde pastamachines voor...

wendy panse-moedt

juli 15, 2025

Salade

Makkelijk Fruit Salsa Heb je deze zomer visite en wil je eens wat anders bij de borrel serveren? Maak dan deze heerlijke fruit salsa met zelfgemaakte kaneel tortilla chips. Een fris en verrassend zomerrecept dat gegarandeerd bij iedereen in de smaak valt! In de zomer is fruit altijd een goed...

wendy panse-moedt

juli 13, 2025

Salade

Aziatische Biefstuksalade met Spinazie Waar ik in de winter gerust elke dag een warme soep eet, kan ik in de zomer geen genoeg krijgen van frisse salades. Ze zijn namelijk net zo veelzijdig! Deze Aziatische biefstuksalade met spinazie is daar een perfect voorbeeld van. Hoewel wij thuis al een aantal...

wendy panse-moedt

juli 8, 2025

Caprese gevulde portobello van de Barbecue

Caprese gevulde portobello van de Barbecue Nu wij thuis steeds vaker vegetarisch eten, bedenk ik ook voor een zomerse barbecue graag nieuwe vegetarische recepten. De afgelopen twee jaar ben ik paddenstoelen steeds meer gaan waarderen — portobello’s vind ik inmiddels echt verslavend lekker! Deze keer besloot ik Caprese gevulde portobello...

wendy panse-moedt

juli 3, 2025

Air Fryer Gepofte Aardappels met Cheddar

Air Fryer Gepofte Aardappels met Cheddar De zomer is begonnen, de barbecue draait inmiddels overuren en bij ons thuis eten we al jaren grotendeels vegetarisch. Dat betekent elk jaar weer op zoek naar lekkere én makkelijke vegetarische gerechten voor bij de barbecue. Gepofte aardappels zijn altijd een topkeuze: ze zijn...

wendy panse-moedt

juni 24, 2025

Hoofdgerecht

Milde Falafel Curry met Rijst Sinds maart ben ik weer aan het werk in loondienst. Dat heeft niet alleen invloed op mijn sociale leven en het gezin, maar ook op Kidshoekje én mijn motivatie om te koken. De inspiratie is soms ver te zoeken, en eerlijk is eerlijk: na een...

wendy panse-moedt

juni 10, 2025

Archieven: Recipes

Crunchy Cheese-Onion Kip: Een Krokant Recept met Chips

wendy panse-moedt

Beef Teriyaki met Quinoa: Een gezond en snel wokgerecht voor het gezin

wendy panse-moedt

Snelle Mexicaanse Tomatensoep met Rijst: Vegetarisch & Kidsproof

wendy panse-moedt

Citroen-Dille Panko Pangafilet, een Makkelijke en Kindvriendelijke Vismaaltijd

wendy panse-moedt

Zelf Gnocchi maken met kinderen!

wendy panse-moedt

Makkelijk Fruit Salsa, Ideaal voor Zomerfeestjes & Kinderen

wendy panse-moedt

Aziatische Biefstuksalade met Spinazie

wendy panse-moedt

Caprese gevulde portobello van de Barbecue

wendy panse-moedt

Air Fryer Gepofte Aardappels met Cheddar

wendy panse-moedt

Milde Falafel Curry met Rijst

wendy panse-moedt