Archieven: Recipes

Kerstboom M&M Koekjes

Al jaren is het bij ons in huis traditie om met kerst koekjes te bakken en met een blog probeer ik elk jaar in elk geval een aantal nieuwe koekjes ideeën op de blog te posten. Voorheen decoreerde ik samen met de kinderen onze koekjes altijd na dat ze gebakken...

wendy panse-moedt

december 7, 2022

Gingerbread Koekjes

Gingerbread Koekjes It is the season to be Jolly.…ofwel het seizoen waar je niet moet letten op wat je eet en heerlijk mag genieten van al het lekkers dat de feestdagen te bieden hebben. Ik ben op gegroeid in een huis waar kerst het feest van het jaar was. Het...

wendy panse-moedt

december 7, 2022

Romige Champignonsoep

Romige Champignonsoep Zin in een makkelijk en snel soepje wat 15 minuten klaar is? Maak eens deze heerlijk romige champignonsoep. Perfect voor lunch, voorgerecht of maak er een maaltijd soep van met wat broodjes. Als jij mij een aantal jaar geleden (zeg maar 5 jaar) champignonsoep had voor geschoteld. Had...

wendy panse-moedt

december 6, 2022

Kerst Kalkoen

Kerst Kalkoen Het kerstdiner betekend voor mijn broertje en mij maar een ding: papa’s kerst kalkoen! Voor het eerst ever hadden Marcel en ik besloten dat wij met kerstmis het kerstdiner zouden verzorgen en daar hoort dus zeker ook een kalkoen bij. Laten we duidelijk zijn: Ik heb nog nooit...

wendy panse-moedt

december 5, 2022

Kalkoen Jus

Cooking Time: 10

Kalkoen Jus Bij het braden van een kalkoen in de oven blijven er in de bakplaat of ovenschaal altijd heel veel vocht en sappen over. Gooi het niet weg want hier kun je de lekkerste kalkoen jus (gravy) van maken vol smaak. Perfect bij een stukje kalkoen. Nog een fijne...

wendy panse-moedt

december 5, 2022

Koekjes

In Amerika is het op 21 september nationale pecannoten koekjes dag. Waarom hebben wij dat niet? Ik ben dol op pecannoten. Gezout zo bij de borrel of juist in een cake of koekje gebakken. Voor recepthoekje.nl maakte ik op 21 september deze karamel pecankoekjes. Elk excuus om een heerlijk koekje...

wendy panse-moedt

december 4, 2022

Aardbeien Mascarpone Bruschetta

Cooking Time: 20

Bruschetta is een heerlijk borrelhapje, die zelfs een succes kunnen zijn bij kinderen. Vooral deze zoete aardbeien mascarpone bruschetta. Aardbeien Mascarpone Bruschetta Bruschetta komt uit Italië en is een gegrild broodje ingesmeerd met knoflook, olijfolie en wat zout en peper. Vervolgens kan er tal van toppings opgedaan worden, maar de...

wendy panse-moedt

december 3, 2022

Mozzarella met Prosciutto Bruschetta

Cooking Time: 15

Mozzarella met Prosciutto Bruschetta Prosciutto en Mozzarella zo’n food match in heaven. De één complimenteert de andere heel goed en op een gegrild broodje noem je dat natuurlijk Mozzarella met Prosciutto Bruschetta. En tevens Logan zijn favoriet! Na het maken van de klassieke tomaten bruschetta, neusde ik in de koelkast...

wendy panse-moedt

december 3, 2022

Tomaten Bruschetta

Cooking Time: 15

Tomaten Bruschetta In Spanje heb je de Pan con Tomate en in Italië heb je de Bruschetta en in mijn ogen is de tomaten bruschetta wel echt een klassieker. Het belangrijkste: goede verse en rijpe tomaten vinden. Wat in de supermarkt nog een hele opgaven kan zijn. Maar een verse...

wendy panse-moedt

december 3, 2022

Sinterklaas Tomatensoep

Wij hebben pakjesavond inmiddels al achter de rug, althans de eerste, en tijdens zo’n gezellige avond is een heerlijk kopje Sinterklaas Tomatensoep met Letter Kaaskoekjes altijd een goed idee. Sinterklaas Tomatensoep Dit jaar vieren wij twee keer Sinterklaas, omdat mijn familie uit Australië in Nederland is en die het heel...

wendy panse-moedt

november 29, 2022