Archieven: Recipes

Broccoli Quiche

Cooking Time: 60 min

Op zoek naar een vegetarisch recept? Maak deze broccoli quiche met mozzarella. Een groene taart, die zelfs je kinderen lekker vinden! Broccoli Quiche Al ander halve maand eten wij ‘bijna’ volledig vegetarisch. Alleen de kinderen eten nog wel eens vlees omdat ze hier naar vragen en daar zijn ze volledig...

wendy panse-moedt

februari 15, 2021

New York Vegan Cheesecake

Cooking Time: 2 uur 45 minuten

Is er een lactose-intollerantie in de familie, dan is het recept voor deze New York Vegan Cheesecake een absolute aanrader om te maken. New York Vegan Cheesecake Ik ben een echte Cheesecake snob. Wat betekend dat als ik ergens een cheesecake bestel en het geen echte cheesecake is. Ik het...

wendy panse-moedt

februari 11, 2021

Rijkgevulde Tomatensoep

Cooking Time: 30

Een heerlijke soep boordevol groente vermomt als tomatensoep? Maak deze Rijkgevulde Tomatensoep en je kinderen zullen niks merken. Rijkgevulde Tomatensoep Inmiddels ben ik al één week bezig met mijn eliminatie dieet en het gaat mij goed af. Op zich mag ik super veel ingrediënten en na 3 dagen went het...

wendy panse-moedt

februari 9, 2021

Lemon Meringue Cupcake

Lemon Meringue Cupcake Op 13 januari werd ik 35 jaar. Waar ik het vorig jaar gewoon kon vieren, zag het er dit jaar heel anders uit, zoals vele voor mij ook al hebben gehad. Er zijn geen winkels open, alleen de supermarkten. Wat leiden tot de meest prachtige supermarkt cadeau’s ...

wendy panse-moedt

februari 8, 2021

Nutella Bananenbrood

Rijpe bananen betekend een bananenbrood en voor de chocolade lover is de Nutella bananenbrood een absolute aanrader. Nutella Bananenbrood Soms is er geen pijl op te trekken bij ons in huis. De ene week is één tros bananen binnen 2 dagen al op. De andere week heb ik drie bruinen...

wendy panse-moedt

februari 5, 2021

Zoete Aardappel Corn Chowder

Cooking Time: 25

Zoete Aardappel Corn Chowder Voordat we kinderen hadden aten we in de winter elke week soep. Het is een makkelijke en gezonde maaltijd, maar helaas zijn onze kinderen er niet zo dol op. Al begint Logan zich langzaam wel te bekeren. Nu we thuis werken bereid ik vaak ś middags...

wendy panse-moedt

februari 3, 2021

Pesto Spaghetti met Witvis

Cooking Time: 20 min

Hoofdgerecht

Een beetje van Jamie Oliver en een beetje van Wendy voor het recept Pesto Spaghetti met Witvis. Ik maakte mijn kidsproof versie van. Pesto Spaghetti met Witvis Dat is van koken houdt mag duidelijk zijn. In onze woonkamer staat zelfs een kookboekenkast, met één hele rij aan kookboeken van Jamie...

wendy panse-moedt

februari 1, 2021

Cruffin

Cooking Time: 22

Na de Cronut is er ook de Cruffin en dit lekkere ontbijt broodje kun je makkelijk samen met je kinderen maken! Cruffin Een paar weken terug was mijn man in de buurt van een Bagel en Beans en ik had zo’n zin in een goede bagel, dat ik een bestelling...

wendy panse-moedt

januari 29, 2021

Instant Pot Luchtige Basmati Rijst

Cooking Time: 20 min

Een snelkookpan moet het ook proces versnellen en makkelijk maken. Dit Instant pot luchtige basmati rijst recept versneld het rijst proces zeker en is heel lekker. Instant Pot Luchtige Basmati Rijst Inmiddels ben ik wel achter dat mijn instant pot ideaal is voor het maken van de basis als aardappelpuree...

wendy panse-moedt

januari 27, 2021

Zoete Aardappel Andijvie Stamppot

Cooking Time: 30 min

Geef eens een twist aan de klassiekers en maak zoete aardappel andijvie stamppot. Lekker zoet en daarmee succes bij kinderen. Zoete Aardappel Andijvie Stamppot Op donderdag maak ik vaak mijn weekmenu en soms ben ik zo enthousiast met gerechten bedenken. Dat ik vergeet dat ik soms ook gewoon ’s avonds...

wendy panse-moedt

januari 25, 2021