Regenboog Cupcakes

0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Vanille Cupcake
120 gram boter (ongezout)
200 gram suiker
2 ei
1 theelepel vanille extract
125 ml melk
240 gram bloem
1,5 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
Decoreren
witte frosting
roze frosting
regenboog zure matten
sprinkles
In huis
12 cupcake papiertjes
cupcake bakvorm

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Directions

Regenboog Cupcakes

Vandaag wordt Parker 3 jaar en ik heb niet eens het gevoel dat de tijd vliegt. Ze heeft deze zomer namelijk al zulke grote stappen gemaakt, dat als je me vertelde dat ze 4 werd ik het ook geloofde. Momenteel is Parker helemaal weg van Unicorns, prinsessen, poppen en de kleur roze. Voor haar verjaardag morgen maakt mijn moeder een taart en zondag komen er wat vrienden met kindjes en dan zal ik nog een kleine taart verzorgen. Van de week kwamen we echter thuis te zitten vanwege een corona geval bij mijn zoon in de klas en dus besloten we roze regenboog cupcakes te maken.

De regenboog cupcakes zijn onwijs makkelijk te maken. Het is een vanille cupcake die ik het gedecoreerd met kant-en-klare topping van Dr. Oetker (klik hier). Vervolgens nog een regenboog zuremat en je hebt een onwijs leuke cupcake waar kinderen van smullen.

Bakken met Kinderen

Bij het mixen en afwegen van het beslag hebben de kinderen mij geholpen. Voor mijn zoon die nu in groep 3 zit is het tevens een leuke manier om met cijfers bezig te zijn. Na dat de cupcakes uit de oven en afgekoeld waren. Heb ik alleen een laag frosting op de cupcake gedaan en vervolgens hebben ze, zij zelf de cupcake naar hun wens versierd met het afmaken van een regenboog zuremat.

 

Op zoek naar meer cupcake recepten? klik hier

Steps

1
Done

Verwarm de oven voor op 180 graden. | Doe de cupcake papiertjes in de cupcake bakvorm.

2
Done

In de kom mix de boter met de suiker. | Voeg de eieren en de vanille toe en mix deze erdoorheen. |

3
Done

In een kom meng de bloem, bakpoeder en zout goed door elkaar. | Voeg de bloem en het melk om en om toe aan de boter terwijl je het door elkaar mixt. Mix alles goed tot je een glad beslag hebt.

4
Done

Verdeel het cupcake beslag over de cupcake papiertjes. Tot ongveer 3/4 vol. | Zet de cupcakes in de oven voor 15-18 minuten. (Controleer of de cupcakes klaar zijn door met een prikker in het midden van een cupcake te prikken. Als deze schoon eruit komt zijn de cupcakes klaar.) | Haal de cupcakes uit de oven en laat ze compleet afkoelen.

5
Done

Decoreren

Doe een laag roze frosting/topping op de cupcakes. | Rol de randen van de cupcake in de sprinkles. | Maak met de witte frosting twee wolkjes. | Neem een stukje zure mat en doe elke kant in een wolk in een boog. |

wendy panse-moedt

Met een liefde voor eten en reizen, neem ik mijn kleine mee in een ontdekkingstocht in de wereld van lekker eten.

Grote Suikerkoeken met Frosting - Kidshoekje.nl
previous
Grote Suikerkoeken met Frosting
Griekse Orzo Salade - Kidshoekje.nl
next
Griekse Orzo Salade

Add Your Comment