Spinazie Bacon Spaghetti

Spinazie Bacon Spaghetti

Wil je zo sterk worden als Popeye dan moet je natuurlijk spinazie eten. Vroeger had spinazie een beetje de reputatie die nu spruitjes en witlof nog heeft. Inmiddels is een populaire groente die op veel manieren gebruikt wordt in diverse keukens, gerechten en met tal van combinaties en gerechten. Zelf ben ik helemaal dol op spinazie: gebakken, gekookt, rauw. Heerlijk! Mijn favoriet: spinazie bacon spaghetti en gelukkig is Logan hier ook dol op. Een heerlijk pasta gerecht waar ik de combinatie van romige spinazie saus en de zoutige krokante spekjes geniaal is.

Spinazie is natuurlijk een echte superfood. Vandaar ook dat Popeye zo sterk is. Als ouder ben je dan alleen maar blij als je kind heerlijk ziet spullen van een gerecht waar spinazie de held in is. Wel is het een nitraat groenten was maakt dat het wat minder geschikt is voor kleine kinderen. Eens in de zoveel tijd kan het echter prima, zolang je niet ‘opnieuw opgewarmde’ spinazie geeft.

Zonder bacon? Geef je liever geen spekjes aan je kleine? Maak dan de spinazie spaghetti zonder de bacon, of serveer deze apart. Je kunt er altijd voor kiezen om bijvoorbeeld vega reepjes toe te voegen of een eitje.