Strooigoed Granola met Gedroogde Mandarijnen
Ingredients
| 120 gram havermout | |
| 50 gram pecannoten | |
| 1 theelepel speculaaskruiden | |
| 2 eetlepels maple syrup | |
| 3 eetlepels kokosolie (gesmolten) | |
| 20 gram rozijnen | |
| mini choco pepernoten | |
| gevriesdroogde mandarijnen |
Bookmark this recipe
Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken
Directions
Strooigoed Granola met Gedroogde Mandarijnen
Van Droogfruit.nl ontving ik een prachtig pakket met gevriesdroogd fruit en poeders. Ik ben dol op deze producten omdat ik ze graag gebruik in smoothies, toetjes en granola. De poeders voegen niet alleen smaak toe, maar geven ook een prachtige kleur aan gerechten. Het gevriesdroogde fruit heeft een heerlijke smaak én een knapperige textuur, waardoor je er eindeloos mee kunt variëren.
Hoewel ik vooral bekend ben met gevriesdroogde aardbeien en frambozen, bevatte mijn pakket ook een verrassend product: gedroogde mandarijnen. Voor mij horen mandarijnen bij Sinterklaas, dus ik besloot er een heerlijke granola mee te maken.
Waarom kiezen voor gevriesdroogde mandarijnen?
Mandarijnen zijn een heerlijke snack, maar het blijft vaak gokken of je een zoet netje te pakken hebt. En als ze zuur zijn, is dat niet altijd prettig voor je gebit. Met gevriesdroogde mandarijnen is dat probleem verleden tijd. Ze hebben die heerlijke mandarijnensmaak en een fijne textuur, perfect voor deze 5-december-granola in een kommetje yoghurt.
Maak deze strooigoed granola voor een écht Sinterklaasontbijt. Wedden dat de Pieten aanschuiven? Let wel op: ze zijn misschien net zo gek op deze granola als jouw kinderen. Nu maar hopen dat ze niet stiekem een portie meenemen als de schoenen vanavond gezet worden!
Veelgestelde Vragen (FAQ)
Waar kan ik gedroogde mandarijnen kopen?
Deze zijn verkrijgbaar bij Droogfruit.nl of in sommige speciaalzaken.
Kan ik andere soorten gedroogd fruit gebruiken?
Absoluut! Gedroogde aardbeien, frambozen of cranberries passen ook goed bij dit recept.
Is deze granola gezond?
Ja, het recept bevat voedzame ingrediënten zoals havermout en gedroogd fruit. Maar er zitten ook mini pepernoten in. Het licht er dus aan welke ingrediënten je houdt in de granola.
Hoe lang blijft de granola vers?
Als je de granola in een luchtdichte verpakking bewaart, blijft deze tot twee weken knapperig.
Kan ik de granola als cadeautje geven?
Zeker! Doe het in een mooi glazen potje, voeg een label toe, en je hebt een origineel Sinterklaascadeau.
Andere recepten met gevriesdroogd fruit:
Deze post bevat ontvangen producten van Droogfruit.nl
Steps
|
1
Done
|
Verwarm de oven voor op 160 graden. | Bekleed een bakplaat met bakpapier. | Smelt de kokosolie in de magnetron. | Hak de pecannoten grof. |
|
2
Done
|
In een kom meng de havermout, pecannoten, speculaaskruiden en kokosolie door elkaar. | Strooi het havermout mengsel over een bakplaat. | |
|
3
Done
|
Zet de granola 10 minuten in de oven. | Hussel alles even en zet het nog eens 8-10 minuten in de oven. | Let op dat niets verbrand. |
|
4
Done
|
Haal de bakplaat uit de oven en hussel de rozijnen door de granola. | Laat de gronala complaat afkoelen. | |
|
5
Done
|
Voeg de gevriesdroogde mandarijnen en mini chocolade pepernoten toe aan de granola. Hussel alles goed door elkaar. | Bewaar in een luchtdichte pot. |
