Vegetarisch Recept

Vegan Watermeloen ‘Tonijn’

Vegan Watermeloen Tonijn Wendy ben je nu ook al Vegan geworden? Nope. Ik eet dan wel alleen bij hoge uitzondering vlees, maar vis eet ik wel nog en eieren daar kan ik nog geen afscheid van nemen. Oh en dan hebben we natuurlijk kaas! Toch probeer ik wel graag vegan...

wendy panse-moedt

juni 30, 2022

Tortellini Caprese Salade

[TradeTracker] Tortellini Caprese Salade Simpele lekkere pasta salade, die de kinderen ook heerlijk vinden. Wat dacht je van Tortellini Caprese Salade. Makkelijk, snel en kidsproof! Vorige week deelde ik al het recept voor Broccoli Pesto Pasta Salade. Pesto is misschien wel de beste oplossing in een pasta salade gedurende zomer,...

wendy panse-moedt

juni 28, 2022

Fruitsalade met Maanzaad-Citroen Dressing

Cooking Time: 10

Fruitsalade met Maanzaad-Citroen Dressing Op zoek naar een fris nagerecht voor na de barbecue? Maak eens deze heerlijk makkelijke Fruitsalade met Maanzaad-Citroen Dressing. Ik vind het heerlijk om in de zomer allerlei ijsjes te eten en de kinderen zijn het daar helemaal met mij eens. Maar gaat de barbecue aan,...

wendy panse-moedt

juni 23, 2022

Miso Aubergine (Nasu Dengaku)

Miso Aubergine (Nasu Dengaku) Of je nou wel of niet van aubergine houdt. Ik raad iedereen aan om eens Nasu Dengaku te proberen of wel miso aubergine uit de oven. Heel veel mensen vinden aubergine niet lekker: bitter of textuur is over algemeen het oordeel. En lange tijd ben ik...

wendy panse-moedt

juni 6, 2022

Instant Pot Linzen Spinazie Curry

Instant Pot Linzen Spinazie Curry Weten jullie nog die instant pot / pressure cooker die ik heb. Ja tot heden heb ik hier niet veel recepten gedeeld. Dat terwijl ik hem wel wekelijks gebruik voor basisrecepten als rijst en aardappelpuree. Ik besloot daarom maar mij eens wat te verdiepen in...

wendy panse-moedt

mei 30, 2022

Aziatische Asperge Salade

Cooking Time: 15

Aziatische Asperge Salade Gisteren las ik dat het asperge seizoen is van eind April tot de de feestdag Sint Jan (24 juni). Tijd dus om nog even van die heerlijke seizoens groente te genieten en dit maal in een Aziatische asperge salade. Wordt het warmer weer, dan heb ik alleen...

wendy panse-moedt

mei 27, 2022

Falafel Quinoa Bowl

Falafel Quinoa Bowl Zin in een gezonde vegetarische kom comfort food? Maak eens deze makkelijke falafel quinoa bowl met hummus en pita broodjes. Al sinds de kinderen, baby waren geef ik ze falafel in diverse vormen. Voor baby’s is het iets wat zij makkelijk zelf uit het vuistje kunnen eten...

wendy panse-moedt

mei 12, 2022

Spaanse Tortilla

Spaanse Tortilla Maak je Tapas, dan hoort dit makkelijke recept voor een heerlijke Spaanse Tortilla met Aardappel uit de pan erbij. Na twee jaar geen vakantie in het buitenland, gaan wij dit jaar heerlijk op vakantie naar Spanje. De laatste keer dat wij in Spanje waren, was ik zwanger van...

wendy panse-moedt

april 25, 2022

Kids Poké Bowl met (Vega) Krokante Kip

Kids Poké Bowl met (Vega) Krokante Kip Ben je helemaal weg van een poké bowl, maar houden je kinderen niet zo van vis? Maak eens deze makkelijke kids poké bowl met (vegetarische) krokante kip. Ik ben dol op sushi, maar lange tijd was ik de enige in mijn huishouden die...

wendy panse-moedt

april 22, 2022

Makkelijke Sesam Knoflook Noedels

Makkelijke Sesam Knoflook Noedels Op zoek naar een makkelijke en snel noedels bijgerecht? Dan zijn deze heerlijke sesam knoflook noedels absoluut wat jij zoekt. Waar ik nooit twee gerechten wil koken, want de kinderen eten wat de pot schaft. Probeer ik wel vooruit te denken hoe ik door middel van...

wendy panse-moedt

april 1, 2022