In het Seizoen Recepten – Juni
Het is juni en de maand juni maakt mij altijd heel blij: Het is bijna zomer en de lekkerste groente en fruit komen in het seizoen. Ingrediënten zijn het best en lekkerste als ze in seizoen zijn en om dit extra te vieren heb ik deze maand besloten een nieuwe categorie te starten elke maand met ‘in het seizoen recepten’ te starten met de recepten van juni.
In het Seizoen Recepten – Juni
In de maand juni komen al heerlijk wat zomer groente en fruit in seizoen en het liefst ga ik dan naar de markt om ze te scoren. In de maand juni zijn o.a. in het seizoen: Aardbeien, Asperges, Courgette, Bleekselderij, Frambozen, Snijbonen, Tomaten en Venkel. Hier onder recepten met een aantal van die ingrediënten als ster!
Aardbeien
- Aardbeien Havermout Taartjes
- Rabarber Aardbeien Limonade
- Aardbeien-vijgen fruitspread
- Gevulde Aardbeien
- Aardbeien Mascarpone Bruschetta
Asperges
- Asperge Citroen Pasta
- Groene Asperges uit de Oven
- No Waste Groene Aspergesoep
- Caesar Zalm Salade met Asperges
- Kip met Linzen en Groene Asperges
Courgette
- Broccoli met Courgette en Rijst
- Courgette Soep
- Courgette roomsaus pasta
- Vegetarische gevulde courgette
Frambozen
- Framboos-banaan nice cream
- Watermeloen, framboos en limoen fruitwater
- Frambozen havermout snoepjes
- Frambozen Cannoli Pancakes
Babyvoeding in het Seizoen
Voor al voor de allerkleinste is er niets beters dan koken met seizoens groente en fruit. Daarom speciaal voor de beginnende foodies heb ik ook wat babyvoeding recepten met in het seizoen ingrediënten toegelicht.
- Broccoli met Groene Asperges
- Rabarber en Aardbeien Fruithap
- Sperzieboon, Courgette met Kokosrijst
- Venkel, Peer en Zoete Aardappel
- Bloemkool en snijbonen
