8-9+ maanden

Directions

Wil je, je kleine introduceren aan vlees, dan geven de algemene richtlijnen aan dit ongeveer tussen de 8 en 9 maanden te doen. Je baby is dan gewend aan de pure smaken van groenten en fruit en ook diverse combinaties hiervan. Met 7 maanden begonnen wij wel al langzaam met vis in de babyvoeding te verwerken. Vlees was ik echter iets terughoudender mee geweest en introduceerde ik pas met 9 maanden ongeveer.

Het zijn richtlijnen en ik heb het hier over hoe ik het heb gedaan, maar uiteindelijk gaat het allemaal om wat jij denkt, dat jouw kleine aan kan en waar jij je fijn bij voelt. Ik heb bijvoorbeeld een nicht die liever helemaal het eerste jaar nog wacht met vlees, maar wel vis geeft. Mama en Papa Know Best!

Ik besloot gehakt met courgette en aardappel te combineren in een baby hapje. Gehakt is misschien wel een van de makkelijkste ingrediënten om je baby aan vlees te introduceren. Het is namelijk een ingredient wat al heel fijn qua structuur is en dus perfect in babyvoeding kan worden verwerkt.

Steps

1 Done	Schil de courgette en aardappel. Snij de courgette en aardappel in kleine stukjes.
2 Done	Kook of Stoom de courgette en aardappel 20 minuten. Bewaar 2 eetlepels kookvocht en giet de rest af. Pureer de courgette en aardappel samen met de achter gehouden kookvocht, zo fijn als je wilt.
3 Done	Verhit olie (kokos of olijf) of boter in een koekenpan. Rul het gehakt in de koekenpan voor 4-6 minuten.
4 Done	Roer het gehakt door de groenten en aardappel heen. **Wil je dat de puree heel fijn is dan kun je de gehakt ook nog verder pureren in een blender of met een staafmixer.
5 Done	Bewaren: - Koelkast: 3 dagen - Vriezer: 2 maanden