Saus & Kruiden Archives - Pagina 3 van 5

Home
Saus & Kruiden

Cranberrysaus

Cooking Time: 15 min

Cranberrysaus Cranberry is wat mij betreft het fruit voor de kerstdagen. Misschien wel omdat ik cranberrysaus niet weg kan denken bij het kerstdiner. Mijn vader maakt ieder jaar (met uitzondering van het jaar dat ik het deed en het jaar dat we in Amerika waren), een uitgebreid op ze Amerikaans...

wendy panse-moedt

december 8, 2021

Vegetarische Gravy

Vegetarische Gravy Bij een kerstdiner met kalkoen horen wat mijn familie betreft twee soorten saus: Cranberrysaus (waarvan ik het recept vandaag ook deel) en Gravy. Gravy is eigenlijk gewoon jus, maar in de Amerikaanse keuken is deze net iets dikker dan dat wij hem kennen bij ons stamppotje. Ik ben...

wendy panse-moedt

december 8, 2021

Knoflook Woksaus

Knoflook Woksaus Waar wij vroeger bijna elke week wel roerbak aten en dus altijd woksaus in huis hadden. Is dat tegenwoordig absoluut niet meer het geval. Het komt daardoor wel eens voor dat ik besluit een roerbak gerecht te maken en dan net voor ik ga koken er achter kom:...

wendy panse-moedt

november 10, 2021

Pixar Pesto àla Luca

Pixar Pesto àla Luca Naar aanleiding van de Disney Pixar film maakte ik het gerecht Trenette al Pasta of zoals ik het noem Pasta àla Luca. Het recept heb ik van het Instagram account van Pixar. Het is het ‘echte’ gerecht uit de film Luca, waar Luca en Alberto voor...

wendy panse-moedt

september 29, 2021

Courgette roomsaus pasta

Cooking Time: 30

Courgette roomsaus pasta Sinds we bijna alleen nog maar vegetarisch eten, ben ik veel meer op zoek naar diverse pasta recepten. Voorheen aten we zeker één keer in de twee weken spaghetti bolognese, maar een vegetarische variant smaakt voor mij nog altijd niet hetzelfde. Wat maakt dat we af en...

wendy panse-moedt

september 27, 2021

Ranch kruidenmix

Cooking Time: 2

Ranch kruidenmix Volg je Kidshoekje al wat jaren, dan heb je wel vaker mijn liefde voor Ranch voorbij zien komen in recepten. Waar ik elk bezoek aan Amerika altijd een grote bus ranch kruiden koop. Heb ik vanwege de pandemie andere oplossingen moeten zoeken en mijn eigen ranch kruidenmix recept...

wendy panse-moedt

september 1, 2021

Italiaanse Dressing

Cooking Time: 5

Italiaanse Dressing Uiteraard kun je 1001 verschillende soorten dressings kant-en-klaar kopen in de winkel. Zelf een lekkere dressing maken hoeft echter helemaal niet ingewikkeld te zijn. De basis ingrediënten zijn vaak olie en azijn met de smaak makers citroen en honing en dan kun je zelf kruiden toevoegen naar smaak....

wendy panse-moedt

juni 2, 2021

Bieslook-Knoflookboter

Cooking Time: 20 min

Vergeten wat te halen voor op je stokbrood? Maak eens zelf snelle bieslook-knoflookboter. Wedden dat je alles al in huis hebt voor dit recept! Bieslook-Knoflookboter Met de feestdagen of bij speciale gelegenheden eten we wel eens met (borrel)hapjes/tapas aan onze kleine tafel voor de televisie. Iets wat mijn zoon (5...

wendy panse-moedt

mei 25, 2021

Geroosterde Tomatensaus

Cooking Time: 50 min

Maak eens zelf een pot pastasaus door geroosterde tomatensaus in de oven te maken. Het is 5 minuten werk en de rest doet de oven voor je. Vervolgens is het bewaren in een pot tot je bijvoorbeeld pasta gaat eten. Geroosterde Tomatensaus Volg je mij op Instagram, dan heb je...

wendy panse-moedt

mei 5, 2021

Instant Pot Hummus

Cooking Time: 50 min

Heb je een instant pot (snelkookpan) thuis dan wil je dit recept voor instant pot hummus absoluut proberen. Lekker voor op brood of als dip met een pita. Instant Pot Hummus Wat heeft ze nou weer? Eerst een slowcooker en nu een instant pot? Ja, van de Sint heb ik...

wendy panse-moedt

januari 13, 2021

Previous Entries

Next Entries