Ingredient: ei

Brownie-Pepermunt Kerstkoekjes

Cooking Time: 30

Koekjes horen in mijn optiek echt bij Kerst. Ik wou dit jaar eens een ander kerstkoekje maken dan mijn gingerbread man en kerstsuikerkoekjes (recepten hiervan volgen deze week!). Zin in mijn brownie koekjes besloot ik hier een kerst variant van te maken met pepermuntstokjes (candy cane’s): brownie-pepermunt kerstkoekjes. Een perfect...

wendy panse-moedt

december 19, 2016

Pompoen wentelteefjes

Cooking Time: 10

Als ik aan wentelteefjes denk, denk ik meteen ook aan mijn jeugd. Woensdagmiddag waren we altijd thuis en soms verwende onze moeder ons met lekkere wentelteefjes. Tegenwoordig maak ik wentelteefjes alleen als ik oud wit brood in huis heb en probeer af en toe eens wat nieuwe variaties in mijn...

wendy panse-moedt

december 7, 2016

Koekiemonster cupcakes

Cooking Time: 60

Voor Logan zijn eerste verjaardag hadden we als thema: Sesam Straat. Naast dat hij dit elke avond voor het slapen gaan altijd aandachtig aan het kijken is met Elmo, Koekiemonster en natuurlijk Bert en Ernie. Had ik in Amerika al tal van decoraties in huis gehaald in dit thema. Je...

wendy panse-moedt

november 28, 2016

Bananen poffertjestoren

Onze kleine kan inmiddels al wat grovere stukken eten en kauwt er op los met zijn vier tanden. Ik probeer ook zoveel mogelijk finger foods in zijn eigenhand te geven zodat hij het zelf in zijn mond doet. Lekker zijn motoriek trainen. Tot nu toe zijn het vooral groenten, fruit...

wendy panse-moedt

november 23, 2016

Speculaas wentelteefjes

Speculaas wentelteefjes Hoera het is feest van Sinterklaas is in Nederland. Wat betekend dat de pieten weer hun lekkere strooigoed hebben mee genomen. Een kind kijkt zijn ogen uit en likt zijn lippen af. Voor ouders betekend het ‘sugar overload’. Chocoladeletters, speculaas, marsepein en pepernoten. Gelukkig is het ander halve...

wendy panse-moedt

november 22, 2016

Zoete aardappel en kikkererwten burgers

Zoete aardappel en kikkererwten burgers Op Instagram doe ik mee aan een #foodtagalong. Een foodtagalong is dat iedereen onder een thema een recept bedenkt. Om vervolgens naar een andere Instagrammer te verwijzen die ook meedoet. Waardoor er een cirkel ontstaat onder dat thema. Het thema van de maand oktober is:...

wendy panse-moedt

oktober 2, 2016

Chocolade M&M Koekjes

Chocolade M&M Koekjes Babies Kitchen is een website vol recepten voor baby’s en kinderen tot 12 jaar. Waar ik over het algemeen probeer recepten te maken geschikt voor alle leeftijden. Plus zo gezond mogelijk. Mag het af en toe ook wel iets ongezonder. Vandaag heb ik zo een recept. Een...

wendy panse-moedt

juli 22, 2016

Broccoli nuggets

Cooking Time: 40

Broccoli nuggets Ik ben fan van het boek ‘Mag ik nog een hapje?’ van Francesca van Berk. Eerder deelde ik al haar recept voor Appel Chips (gedroogde appel ringen) en nu kon ik het toch echt niet laten om nog één van haar recepten te delen: Broccoli Burgers of zoals...

wendy panse-moedt

juli 20, 2016