Ingredient: ei

Spaghetti en Mozzarella Gehaktballen

Spaghetti en Mozzarella Gehaktballen Als iemand zegt: we eten spaghetti, dan denk ik direct aan spaghetti Bolognese. Wat voor mij een tomaten-gehakt ragu met groente is. In Amerika zijn ze veel meer van ‘spaghetti and meatballs’. Waarbij ze dus de saus wel maken, maar de gahakt als balletjes maken. Ik...

wendy panse-moedt

februari 22, 2024

Gebakken Quinoa Rijst

Cooking Time: 30

Gebakken Quinoa Rijst Zijn jouw kinderen dol op gebakken rijst? Waarom zou je dat heerlijke gerecht niet eens een beetje aanpassen met een superfood? Probeer bijvoorbeeld eens gebakken Quinoa Rijst. De rijst kun je gewoon schrappen, want daar is de quinoa voor! Januari is voor mij inspiratieloos begonnen, dus heb...

wendy panse-moedt

januari 18, 2024

Rudolf Chocolade Suikerkoekjes

Rudolf Chocolade Suikerkoekjes Van de week vertelde ik al bij het recept voor Twisted Suikerkoekjes dat ik had besloten om met mijn suikerkoekjesrecept te experimenteren door cacao toe te voegen. Het resultaat was een heerlijk chocolade-suikerkoekjesdeeg waarmee ik besloot deze Rudolf Chocolade Suikerkoekjes te bakken. Nou, dat is niet helemaal...

wendy panse-moedt

december 18, 2023

Twisted Suikerkoekjes

Twisted Suikerkoekjes Nog 1 1/2 week tot kerst en we zijn nog steeds aan het aftellen met de Christmas Cookie Countdown op Instagram. Vandaag een heerlijk nieuw koekjes recept wat ik bedacht toen ik kerstkoekjes met mijn kinderen aan het bakken was. Ik ben dol op suikerkoekjes. Het is onwijs...

wendy panse-moedt

december 15, 2023

Witte Chocolade Candy Cane Koekjes

Witte Chocolade Candy Cane Koekjes We gaan verder met de Christmas Cookie Countdown en vandaag een heerlijk nieuw recept met kerst zuurstokken. Kerst zuurstokken: Je vind het helemaal niets of je vindt ze heerlijk. Bij ons thuis zijn we er dol op. Ik ga het liefst voor de pepermunt klassieker, mijn...

wendy panse-moedt

december 13, 2023

Worstenbroodjes Kerstkrans

Worstenbroodjes Kerstkrans De briefjes zijn binnen en er moet weer na gedacht worden over het kerstdiner op school. Dit jaar heeft Parker het hoofdgerecht en Logan het voorgerecht. Voor beide gevallen (gezien het kinderen zijn) zou je dit hele makkelijke en super leuke kerstrecept voor worstenbroodjes kerstkrans kunnen maken. De...

wendy panse-moedt

december 12, 2023

Kerstboom Blondies

Kerstboom Blondies Vorig jaar hadden mijn kinderen voor het eerst een echt kerstdiner op school. Voor Parker, die een voorgerecht moest meenemen, maakte ik Kerstman Fruitmutsen. Logan kreeg het nagerecht toegewezen. Hij wist meteen wat hij wilde: Blondies! Een paar jaar geleden maakten we al Kerstboom Brownies, dus dit keer...

wendy panse-moedt

december 11, 2023

Candy Cane Suikerkoekjes

Candy Cane Suikerkoekjes Voor NomNomKids (het bedrijf waarvoor ik content maak) was ik aan het experimenteren met spuitbaar koekjesdeeg. Nou, dat liep niet helemaal zoals gepland. Het recept dat ik gebruikte bleek totaal ongeschikt. Maar toen had ik ineens rood en wit suikerkoekjesdeeg over en besloot ik candy cane suikerkoekjes...

wendy panse-moedt

december 8, 2023

Kaasstengel Staf van Sinterklaas

Kaasstengel Staf van Sinterklaas Een paar jaar geleden maakte ik al mini Sinterklaas staffen voor in de soep. Nu was ik bezig met een bladerdeeg borrelplank voor Pakjesavond en besloot een iets grote snack variant te maken een zo genoemde Kaasstengel Staf van Sinterklaas. Wie lust er nou niet kaasstengels?...

wendy panse-moedt

december 2, 2023

Pepernoten Bananenbrood

Pepernoten Bananenbrood Zelfs in het kasteel van Sinterklaas komt het wel eens voor dat de bananen bruin en overrijp zijn en natuurlijk gooien ze die ook niet weg. Nee, ze maken hier uiteraard Pepernoten Bananenbrood van. Komt ze weer met een nieuw bananenbrood recept! Inderdaad want hoe makkelijk is het...

wendy panse-moedt

november 21, 2023