Ingredient: pompoen

Vegetarische Pompoen Spinazie Lasagne

Vegetarische Pompoen Spinazie Lasagne Half augustus zag ik al de Halloween posts voorbij komen op Instagram en heel eerlijk. Ik ben dol op de zomer, geniet van het weer en de ingrediënten en houd helemaal niet van kou en regen. Toch had ik wel weer zin in het najaar en...

wendy panse-moedt

september 23, 2020

Babyvoeding

Wortel met Pompoen en Kip Maak je een traybake voor je gezin, dan kun je hier ook makkelijk babyvoeding van maken. Zo maakte ik van de traybake pompoen, wortel en aardappel waarbij we een kip uit de oven aten. Dit babyhapje wortel met pompoen en kip. Op deze manier eet...

wendy panse-moedt

april 29, 2020

Marokkaanse Traybake met worstjes

Cooking Time: 30 min

Marokkaanse Traybake met worstjes De laatste tijd ben ik helemaal verslaafd aan het koken met Traybakes. Voor wie niet weet wat dat is: Traybake is het Engelse woord voor bakplaat en bij Traybake-recepten doe je alle ingrediënten voor jouw maaltijd op één bakplaat. Weinig afwas dus, en de oven doet...

wendy panse-moedt

maart 2, 2020

Pompoen met Wortel en Aardappel Traybake

Cooking Time: 30 min

Pompoen met Wortel en Aardappel Traybake In het nieuwe jaar zullen jullie mijn nieuwe verslaving betreft koken ontdekken: de Traybake. Een onwijs makkelijke manier om snel een maaltijd op tafel te zetten. Zonder veel afwas en over het algemeen heb je 10 minuten werk en binnen 30 minuten een maaltijd...

wendy panse-moedt

december 6, 2019

Pompoen met Spruitjes [Babyvoeding]

Cooking Time: 20 min

Babyvoeding

Pompoen met Spruitjes Spruitjes vroeger als kind was het mijn lievelingseten. Nu moet ik er niets van hebben. Ja misschien in een salade rauw. Toch koop ik het elk spruitenseizoen weer voor de kinderen. Niet omdat zij er persé naar vragen. Al begon het allemaal wel dat Logan in de...

wendy panse-moedt

november 11, 2019

Vegetarische Pompoen Curry

Cooking Time: 30 min

Vegetarische Pompoen Curry Komt ze weer met haar pompoen hoor ik jullie denken. Noworries de feestdagen staan voor de deur. Pompoen recepten maken dus langzaam klaar voor meer feestelijke recepten. Al is de pompoen echt een oktober groente, vandaag gewoon nog lekker een pompoen recept. Een vegetarische pompoen curry staat...

wendy panse-moedt

november 6, 2019

Pompoentaart

Cooking Time: 60 min

Pompoentaart Bij een pompoen komen altijd twee recepten direct bij mij op: pompoensoep en pompoentaart. Waar je in Amerika makkelijk een blik pompoen in de winkel kan kopen. Moet je in Nederland gewoon pompoen puree [link] zelf maken om deze vervolgens in recepten kunnen bewerken. Wij waren een tijdje terug...

wendy panse-moedt

november 1, 2019

Pompoen Risotto

Pompoen Risotto Mijn favoriete seizoen is het seizoen van de pompoen. Als mama wordt ik blij van een pumpkin spice latte (recept vind je op mijn andere blog). Voor mijn kids en mijn gezin bedenk ik andere gerechten. Vaak met pompoenpuree in de hoofdrol. Een paar weken terug besloot ik...

wendy panse-moedt

oktober 21, 2019

Gnocchi met Pompoensaus & Spinazie

Gnocchi met Pompoensaus en Spinazie Een paar weken geleden besloot ik samen met Logan zelf gnocchi te maken. We maakten zoete aardappel gnocchi, waarvan ik gisteren het recept deelden. Bij homemade gnocchi hoort natuurlijk ook een heerlijke saus. Ik besloot gnocchi met pompoensaus en spinazie te maken. Origineel wou ik...

wendy panse-moedt

oktober 16, 2019

Pumpkin Spice Pancakes

Cooking Time: 20

Ontbijt

Pumpkin Spice Pancakes Het pompoen seizoen is mijn favoriete seizoen en ik denk dat mijn familie er een beetje gek van wordt. Mijn man bijvoorbeeld houdt helemaal niet van pompoen. Althans hij is er niet dol op. Mijn kids gelukkig wel en dus ben ik lekker aan het bakken en...

wendy panse-moedt

oktober 9, 2019