Halloween Spookkoekjes
Ingredients
| 300 gram bloem | |
| 200 gram ongezouten boter (zacht) | |
| 100 gram suiker | |
| 1 Ei | |
| 1 tlp Vanille extract | |
| 100 gram Witte Chocolade | |
| Decoratie |
Bookmark this recipe
Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken
Dreumes/Peuter
Directions
Halloween Spookkoekjes
Halloween een Amerikaanse feestdag die langzaam ook naar Nederland is overgewaaid. In de winkels zie je steeds meer versieringen en allerlei soorten Halloween spullen. Bij feestdagen moet ik altijd aan koekjes denken en daarom besloot ik dit jaar eens Halloween spookkoekjes te maken.
Een simpel suikerkoekjes recept, wat je ook voor andere gelegenheden kan gebruiken maar dus ook Halloween. Bij de Xenos verkopen ze hele leuke koekjesvormen om spoken, vleermuizen en doodskisten te maken. Nog wat snoep oogjes erbij en witte chocolade en je hebt een spook waar je BOOOOO van zegt.
Vieren jullie Halloween?
Tip!
Chocolade versiering teveel werk? Maak de spook wit met poedersuiker!
Op zoek naar nog meer Halloween recepten? Klik hier
Steps
|
1
Done
|
Verwarm de oven voor op 175 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier. |
|
2
Done
|
In een diepe kom meng de boter en suiker tot het een zanderig mengsel wordt. |
|
3
Done
|
Voeg het ei en de vanille extract toe en mix dit goed door de suiker. |
|
4
Done
|
Beetje bij Beetje doe het bloem bij het suikerbeslag. Mix alles tot het een deegbal vormt. *Mocht je een mixer gebruiken kun je een deeghaak gebruiken of toch gewoon ouderwets je handen op een gegeven moment. |
|
5
Done
|
Druk het deeg plat en wikkel het in plasticfolie. (zie stap 10) Leg het deeg in de koelkast voor 30 minuten. |
|
6
Done
|
Bestrooi je werkblad en deegroller met wat bloem. Leg het deeg op het bebloemde werkblad en rol het deeg tot 5 millimeter dikte uit. |
|
7
Done
|
Steek de spoken en andere gewenste Halloween figuren uit en leg deze op de bakplaat met bakpapier. |
|
8
Done
|
Zet de bakplaat in de oven en bak de koekjes 12-15 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn. Laat de koekjes afkoelen voor je ze gaat decoreren. |
|
9
Done
|
Smelt de chocolade aubain marie. Met een hitte bestendige kom boven een sauspannetje met een klein laagje kokend water. Zodra de chocolade is gesmolteh, haal de kom van de pan en met een lepel verdeel de chocolade over de afgekoelde koekjes. Decoreer de koekjes verder naar jouw wens. |
|
10
Done
|
**Te veel deeg. Halveer het deeg na stap 4 en doe de ene helft met plasticfolie eromheen in de vriezer. Je kunt het zo 3 maanden bewaren in de vriezer. Wil je het gebruiken haal het dan uit de vriezer, ontdooien en dan kun je het gebruiken. |
