Archieven: Recipes

Bananen Blondies

Bananen Blondies Soms maak ik recepten waarvan ik tevoren niet duidelijk voor mijzelf heb op welke blog ik het wil posten. Is het kidsproof genoeg voor Kidshoekje.nl of kan ik het beter op Recepthoekje.nl plaatsen? Over het algemeen is het me altijd wel duidelijk, alleen bij bak recepten twijfel ik...

wendy panse-moedt

september 4, 2020

TexMex Courgette met Mais

Cooking Time: 15 min

TexMex Courgette met Mais Wie Kidshoekje al een tijdje op Instagram volgt weet dat ik rond deze tijd van het jaar vaak groente van mijn oom uit Frankrijk ontvang. Voornamelijk courgette en dan van die joekels die bijna net zo zwaar als een baby zijn (en net zo groot). Dit...

wendy panse-moedt

september 2, 2020

Snelle Ravioli Lasagne

Cooking Time: 30

Snelle Ravioli Lasagne Soms moet je creatief zijn. In de zomer met warme dagen weet ik gewoon niet wat ik wil eten. Ja het liefst eet ik net als de kids de hele dag door ijsjes. Of gewoon een lekker borrelplankje met een wijntje erbij. Niet heel realistisch want ik...

wendy panse-moedt

augustus 31, 2020

Pizza Groente Bootjes

Cooking Time: 25

Pizza Groente Bootjes Er zijn twee dingen die Logan elke dag wel kan eten: Pannenkoeken en Pizza. Normaal gesproken bestellen we of halen we diepvriespizza’s. Lekker makkelijk, maar soms wil ik ook wel eens een pizza maken en zelfs dan ga ik voor makkelijk. Uiteindelijk had ik veelte veel pizza...

wendy panse-moedt

augustus 28, 2020

Honing Cashew Kip

Cooking Time: 30 min

Honing Cashew Kip Cashewnoten zijn volgens mij altijd een goed idee bij Aziatische gerechten. Iets waar mijn dochter Parker het ook helemaal mee eens is. Waar zij net zo’n nootjes fanaat is als ik (al maak ik ze wel klein), is Logan er niet zo dol op. Toen ik laatst...

wendy panse-moedt

augustus 26, 2020

Pandan Kokosflensjes

Pandan Kokosflensjes Er zijn een drietal Nederlandse foodbloggers die ik al jaren volg en waar ik echt door geïnspireerd raak als het gaan om recepten. Ik volg wel meer Nederlandse foodbloggers, maar van deze drie maak ik ook regelmatig recepten en als ik helemaal lyrisch bent dan deel ik ze...

wendy panse-moedt

augustus 24, 2020

Nasi Kuning

Cooking Time: 30 min

Nasi Kuning Onze kleine man heeft een nieuw favoriet gerecht: nasi kuning of zoals hij het noemt: gele rijst. Laatst waren wij bij de Super Toko bij ons in de buurt en na weer genoeg nodige, maar vooral onnodige dingen gekocht te hebben. Besloot ik bij de take-out mijn favoriete...

wendy panse-moedt

augustus 20, 2020

Spinazie Parmezaan Orzo

Cooking Time: 20

Spinazie Parmezaan Orzo Iets wat al heel lang op mijn to-make lijst stond was orzo en inmiddels is het een van mijn favoriete zomer ingrediënten. Het is heel erg te vergelijken met Risotto, maar dan 1000x makkelijker om te maken wat fijn is als er kinderen om je heen dartelen....

wendy panse-moedt

augustus 18, 2020

Hartige of Zoete Spinazie Pannenkoeken

Cooking Time: 30

Hartige of Zoete Spinazie Pannenkoeken Ik kan na deze vakantie geen pannenkoek meer zien. We hebben al zo vaak pannenkoeken gegeten. Niet heel gek natuurlijk met kids, maar het was op een gegeven moment zo erg dat ik maar naar gezondere alternatieven zocht zoals spinazie pannenkoeken. Het fijne van deze...