Directions
Sinterklaas Bladerdeeg Borrelplank
Ik ben helemaal into het maken van borrelplankjes! Het liefst maak ik zoete borrelplankjes, maar op TikTok kreeg ik het verzoek voor een hartige Sinterklaas-borrelplank. Dat leek me een leuke uitdaging, dus ik ging aan de slag met vers bladerdeeg om een originele Sinterklaas bladerdeeg borrelplank samen te stellen.
Eerst twijfelde ik of ik een combinatie van zoet en hartig zou maken, maar toen het idee van bladerdeeg opkwam, had ik al snel een volledig plan. Voor een echte Sinterklaas-sfeer maakte ik bladerdeeghapjes in thema: Pizza Mijters en Kaasstaffen. Ook maakte ik, met wat bladerdeeg dat ik over had, een kinderfavoriet: knakworstjes in bladerdeeg.
Om de borrelplank af te maken, vond ik bij Lidl kaassnacks die een beetje op pepernoten leken. De smaak viel niet bij iedereen in de smaak, dus voor volgend jaar heb ik ‘hartige pepernoten’ op mijn lijstje gezet! Geen hartige borrelplank is compleet zonder wat rauwkost; de rode snacktomaatjes en worteltjes voor het paard van Sinterklaas pasten er perfect bij.
De plank die ik maakte is bedoeld voor 3-4 personen en is een lichte snack, geen maaltijd. Wij aten hem wel als maaltijd, dus ik maakte er wat extra’s bij, zoals dumplings en gehaktballetjes.
Nu de Sint bijna uit het land is, begin ik alvast met het plannen van mijn Kerst-borrelplankjes!
Recepten voor op de borrelplank:
Veelgestelde Vragen (FAQ)
Wat is een Sinterklaas Bladerdeeg Borrelplank?
Een Sinterklaas Bladerdeeg Borrelplank is een hartige borrelplank met bladerdeeghapjes in Sinterklaas-thema, zoals pizza’s in de vorm van mijters en kaasstengels als staven.
Welke hapjes horen op een Sinterklaas Bladerdeeg Borrelplank?
Deze borrelplank bevat Kaasstaffen, Pizza Mijters, Knakworstjes in bladerdeeg, kaassnacks, snacktomaatjes en snackwortels. Uiteraard kun je ook helemaal zelf beslissen wat er bij jouw op de borrelplank komt te liggen.
Kan ik de bladerdeeg borrelplank aanpassen naar eigen smaak?
Zeker! Voeg gerust jouw favoriete hartige hapjes toe, zoals kaasblokjes, olijven of mini-pizzarolletjes.
Hoeveel personen kunnen van deze borrelplank genieten?
Deze borrelplank is bedoeld voor 3-4 personen als snack. Voor een maaltijd kun je extra hapjes toevoegen of dit serveren bij een kom soep!
Kan ik de Sinterklaas bladerdeeg borrelplank vooraf maken?
Ja, je kunt de bladerdeeghapjes van tevoren klaarmaken en kort voor serveren opwarmen. Voeg de rauwkost pas vlak voor serveren toe voor de beste smaak.
Hoe maak ik de hapjes zoals de Pizza Mijters en Kaasstaffen?
Op de blog vind je de recepten voor de Pizza Mijters, Kaasstaffen en Knakworstjes in bladerdeeg!
Steps
|
1
Done
|
Bereid de bladerdeeg hapjes volgens de recepten. | Was de Wortels en Tomaten. |
|
2
Done
|
Leg de Bladerdeeg hapjes op de borrelplank. Probeer met kleur te werken door de wortels, tomaten en pizza mijters te spreiden tussen de beige kleurige bladerdeeg hapjes en kaas balletjes. | De bladerdeeg hapjes zijn zowel warm als koud lekker! |
