Tropische ontbijt snoepjes
Ingredients
| 90 gram ananas (diepvries) | |
| 90 gram mango (diepvries) | |
| 100 gram havermout | |
| 50 gram pompoenpitten | |
| 30 gram kokosbloem | |
| 2 etlp kokosolie (vloeibaar)* | |
| 30 gram kokosrasp |
Bookmark this recipe
Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken
Directions
Tropische ontbijt snoepjes
Ik denk dat als jij tegen je kind zegt je krijgt een snoepje voor ontbijt. Ze halverwege die zin al om je nek hangen om je kusjes te geven. Maarja welke verantwoorde ouder geeft zijn kinderen nou snoep voor ontbijt?! Ik klaarblijkelijk. Okay dat is niet helemaal waar, maar zoals deze tropische balletjes met havermout, kokos en fruit eruit zien. Ja dan kan je er wel van maken dat het Tropische ontbijt snoepjes zijn.
Al eerder maakte ik frambozen havermout snoepjes. Verantwoorde snoepjes die lekker zijn en makkelijk om te maken. Kijk je naar de ingrediënten van dit recept dat lijkt het wel een ontbijtje wat je maakt. Ik vond het dus wel een passende naam. In het Engels worden deze snoepjes vaak ‘energy balls’ genoemd. Het zijn goede bouwstoffen om de dag mee te beginnen. Snoepjes vindt ik nou eenmaal aantrekkelijker voor de kids klinken en als ze om deze vragen. Zeg ik geen nee!
Steps
|
1
Done
|
Doe de ananas, mango, havermout, pompoenpitten, bloem en vloeibare kokosolie (*zie alternatief) in een keukenmachine. Mix alles goed door elkaar tot het een deeg vormt. Dit kan zo'n 10 minuten duren, dus heb geduld. |
|
2
Done
|
Schep met een eetlepel wat deeg in je hand en draai er een balletje van. Doe dit met d rest van het deeg. |
|
3
Done
|
Leg de kokosrasp op een bord en rol de tropische ontbijt snoepjes er doorheen. |
|
4
Done
|
Doe de tropische ontbijt snoepjes minimaal 2 uur in de koelkast zodat ze wat steviger worden. |
|
5
Done
|
BewarenIn een luchtdicht bakje in de koelkast of vriezer |
