Vis Shoarma Schotel

Vis Shoarma Schotel

Als ik aan shoarma denk, denk ik vooral aan een makkelijke vette hap na een avond stappen. Niet direct die avond, maar gewoon de volgende dag als ik aan het bij komen ben. Shoarma is echter niet per definitie een kinder gerecht. Je moet nou eenmaal wat kauwen op het vlees. Ik presenteer: de vis shoarma schotel!

Een tijdje terug zag ik in een van die supermarkt magazine’s een recept voor vis gyros. Leek mij wel lekker, waarom niet. Een van de vrienden waar wij wekelijks mee eten trok echter zijn neus op bij het aanzien van het recept in het blad. Gezien ik wil dat wij vaker vis echte. Ook al is dit witvis gezien mijn man niet andere vis lust. Dacht ik, ik ga het eens proberen en maak een gezonde variant van de shoarma schotel. Voor de shoarma nemen we vis. Heel simpel even marineren in de kruidenmix en daarna op de traybake. Daarbij bak ik wat roseval aardappels in de oven (tevens een favoriet). Doe ik er wat paprika reepjes bij, want dat vind ik wel zo lekker. En dan hoort er wat rauwkost nog bij. Nou eten mijn kids geen sla. (dat komt nog wel) maar wel komkommer. Dus hup kleine salade erbij. Voila een gezonde variant op de katerklassieker.

Babyvoeding:

9 maanden zou je kunnen proberen mits je shoarma kruiden mix niet te zout en pittig is. Maak desnoods wat vis met een klein snufje kruiden alleen.

Maak je een van de recepten van Babies Kitchen en deel jij deze op social media? Vergeet dan niet @babieskitchennl en #babieskitchen te vermelden. Zo zie ik ook je bericht. Iets wat ik heel leuk vind!