Spinnenweb Koekjes

Doe in een kom geschikt voor een keukenmachine of mixer de suiker en de boter. | Meng dit kort door elkaar. | Voeg de melk en de bloem toe en meng alles tot een samenhangend deeg. | Is het deeg te nat voeg wat bloem toe, is het te droog (breekt snel af) voeg wat melk toe. | Kneed het deeg nog kort even met je handen en rol er vervolgens met de folie een worst van 5 cm van en leg deze in de koelkast. Voor minimaal 30 minuten.

Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.

Doe wat bloem op je aanrecht en de deegroller en rol het deeg uit tot een dikte van 5 mm. | Dip je glas of ronde uitsteker in wat bloem en steek de rondjes uit. | Leg de rondjes op de bakplaat. Hou wel wat ruimte tussen de rondjes. | Kun je geen rondje meer uit je deeg halen. Verzamel al het overige deeg weer bij elkaar, kneed alles samen en rol nogmaals uit tot je deeg. Herhaal dit tot je deeg echt op is.

Zet de bakplaat in de oven en bak de koekjes 10 minuten. Hou wel de oven goed in de gaten, elke oven is anders. | Laat de koekjes compleet afkoelen voor je gaat decoreren.

Decoreer de spinnenwebben op de koekjes door eerst de lange lijnen te trekken en vervolgens daar tussen korte lijntjes te maken die de lange lijnen aan elkaar brengen. | Je kunt van de korte lijnen ook een soort boogjes maken. Het hoeft niet perfect want geen spinnenweb is het zelfde. | Laat de koekjes even staan om te drogen voor je er van geniet. Snoepen tussen door mag natuurlijk altijd!