Ingredient: vleesvervanger

Aziatische Crunchy Pinda Wrap

Aziatische Crunchy Pinda Wrap Als ouder stel je, je weekmenu over het algemeen samen met in de gedachte ‘wat eten mijn kinderen WEL’. Toch als ‘foodblogger’ wil ik ook graag nieuwe dingen uitproberen. Ik besloot dus om eens een nieuwe wrap thuis te introduceren: een aziatische crunchy pinda wrap. Wraps...

wendy panse-moedt

maart 14, 2023

Vegetarische Kip Parmezaan

Vegetarische Kip Parmezaan Om inspiratie op te doen zowel visueel als lekkere recepten gebruik ik graag kookboeken, tijdschriften, Instagram en Pinterest. Soms kom ik dan weer recepten tegen, die ik sinds we geen vlees thuis meer eten eigenlijk niet meer heb gemaakt. Bijvoorbeeld chicken parmesan en daarom besloot ik eens...

wendy panse-moedt

januari 16, 2023

Broccoli Pesto Quinoa met Balletjes

Door de feestdagen is mijn inspiratie voor wat we zullen eten een beetje op. Mijn man stelde Quinoa voor, maar ja met wat? Tot het laatste moment had ik nog geen idee. Gewoon iets roerbakken? En toen zag ik een potje pesto staan en dacht ik: broccoli pesto quinoa met...

wendy panse-moedt

januari 6, 2023

Kids Poké Bowl met (Vega) Krokante Kip

Kids Poké Bowl met (Vega) Krokante Kip Ben je helemaal weg van een poké bowl, maar houden je kinderen niet zo van vis? Maak eens deze makkelijke kids poké bowl met (vegetarische) krokante kip. Ik ben dol op sushi, maar lange tijd was ik de enige in mijn huishouden die...

wendy panse-moedt

april 22, 2022

Gnocchi met Vegetarische Balletjes

Cooking Time: 20 min

Gnocchi met Vegetarische Balletjes Sinds wij voor 80-90 % van de tijd vegetarische eten, eten we eigenlijk nooit echt vlees of vleesvervangers bij pasta. Toch vind ik het leuk om soms eens nieuwe dingen proberen. Pasta met gehaktballetjes is een klassiek gerecht, dus waarom niet gnocchi met vegetarische balletjes. Nou...

wendy panse-moedt

augustus 23, 2021

Vegetarische Saté Marinade

Vegetarische Saté Marinade Het kan je niet ontgaan zijn als je Kidshoekje al een tijdje volgt dat wij 90% van de tijd vegetarisch eten. Maar nu breekt natuurlijk Hét vleesseizoen van het jaar aan: de Barbecue. Tijd dus om wat vegetarische alternatieven voor op de grill. Te beginnen met de...

wendy panse-moedt

juni 21, 2021

Vegetarische Balletjes in Roomsaus

Vegetarische balletjes in Roomsaus Vijf jaar heb ik tijdens mijn studie gewerkt in het restaurant van de IKEA. Inderdaad de Zweedse balletjes opscheppen. In die vijf jaar kon ik de balletjes absoluut niet aan. Ik zal maar niet zeggen waar ik die ballen naar vond ruiken. Pas jaren later kon...

wendy panse-moedt

maart 23, 2021

Italiaanse kaas met groente bakplaat

Cooking Time: 40

Maak van een Italiaans AVG’tje een bakplaat recept en je hebt Italiaanse kaas met groente bakplaat zo uit de oven op tafel. Italiaanse kaas met groente bakplaat Een bakplaat is een ideale maaltijd voor drukke ouders. Je hebt weinig afwas en hoeft niet continu bij het fornuis te staan. Ik...

wendy panse-moedt

januari 11, 2021

Vegetarische Kerstballen Stokjes

Cooking Time: 30 min

Maak eens voor heet kerstdiner op school vegetarische kerstballen stokjes met vegetarische gehaktballen of falafel. Vegetarische Kerstballen Stokjes Of het kerstdiner op school dit jaar door gaat is nog niet zeker. We weten alleen dat ze nog in overleg zijn op school of het door kan gaan. Daarom ben ik...

wendy panse-moedt

december 8, 2020

Vegetarische Quiche Lorraine

Cooking Time: 55 min

Vegetarische Quiche Lorraine Ik zit in een recepten dip. Of misschien wel gewoon een food-dip. Ik kan gewoon niet bedenken wat we moeten eten. Niet voor avondeten, lunch of zelfs ontbijt. Het is niet zo dat ik niet honger heb, maar ik ben gewoon inspiratieloos en heb weinig zin om...

wendy panse-moedt

september 21, 2020