Bakken

Confetti Kruidnotenkoeken

Cooking Time: 45

Staat deze week nog op de planning om kruidnoten (pepernoten) te maken? Maak dan ook eens confetti kruidnotenkoeken. Die lust Sinterklaas en Piet ook wel! Confetti Kruidnotenkoeken Waar ik zoveel ideeën en plannen had om heerlijke recepten voor Sinterklaas uit te werken dit jaar. Besloot het leven toch een andere...

wendy panse-moedt

december 1, 2020

Speculoos Pepernoten Blondies

Cooking Time: 35

Wat bak je als je kind geen chocolade lust, maar je hebt zin in brownies: Blondies. Wat bak je als Sinterklaas in het land is: Speculoos Pepernoten Blondies! Speculoos Pepernoten Blondies Afgelopen weekend hadden we nog wat verjaardagbezoek voor Logan. Mocht je op Instagram volgend, dan zag je vast al...

wendy panse-moedt

november 23, 2020

Letterkoekjes

Cooking Time: 60

Letterkoekjes De Sint is in het land en dat betekent dat de chocoladeletters alweer maanden in de winkels liggen. Grote kans dat er binnenkort eentje in de schoen belandt! Maar wist je dat niet iedereen van chocolade houdt? Logan bijvoorbeeld vindt het meestal niets, al kan witte chocolade er nog...

wendy panse-moedt

november 16, 2020

Pokeball Cupcakes

Pokeball Cupcakes WARNING! Deze Pokeball Cupcakes zijn om op te eten, niet om mee te gooien in de hoop dat er een Pokémon uit springt! Een van de leukste dingen van een verjaardag vind Logan misschien wel de taart. Het is iets waar hij het hele jaar mee bezig is....

wendy panse-moedt

november 12, 2020

Appeltaart Kaneelbroodjes

Cooking Time: 20

Appeltaart Kaneelbroodjes Iets waar ik echt helemaal op verzot ben zijn Cinnamonrolls of te wel Kaneelbroodjes. Vooral die van de Cinnabon. Die zijn namelijk groot, warm, vers en heerlijke frosting boven op! Knoeien terwijl je het eet, but I love it. Helaas eet ik ze misschien één keer per jaar...

wendy panse-moedt

november 10, 2020

Appel-Kaneel Cake

Cooking Time: 60 min

Appel-Kaneel Cake Wij hebben nog altijd een heleboel appels van onze geadopteerde appelboom. Ik denk dat wij wel ruim 50 appels en niet zulke kleintjes ook hebben gehad (zo’n 12 kilo). Een goede oogst dus. Maar ja met zoveel appels in huis moet je regelmatig ook er even iets lekker...

wendy panse-moedt

november 2, 2020

Pompoen Havermout uit de Oven

Cooking Time: 40 min

Pompoen Havermout uit de Oven Het fijne van het najaar is toch wel de pompoen! Je zult de komende tijd wel merken, dat ik echt dol met op pompoen. Het is ook een groente waar zoveel mogelijk mee is. Zoete recepten (koekjes, muffins en cake), Diner zoals de lasagne die...

wendy panse-moedt

september 25, 2020

Bananen Blondies

Bananen Blondies Soms maak ik recepten waarvan ik tevoren niet duidelijk voor mijzelf heb op welke blog ik het wil posten. Is het kidsproof genoeg voor Kidshoekje.nl of kan ik het beter op Recepthoekje.nl plaatsen? Over het algemeen is het me altijd wel duidelijk, alleen bij bak recepten twijfel ik...

wendy panse-moedt

september 4, 2020

Citroencake

Cooking Time: 30 min

Citroencake “When life gives you lemons make…” uhm citroencake? Vanaf het moment dat het weer lekker wordt en ik veel fruit in huis heb is de kans groot dat ik altijd citroen en limoen in huis heb. Zonder enige planning heb ik altijd citroen en limoen in huis en over...

wendy panse-moedt

juli 19, 2020

Meringue (Basisrecept)

Cooking Time: 1 uur

Koekjes

Meringue (Basisrecept) Schuimpjes ik ben er dol op. Echt zo’n zoet koekje waar ik dol gelukkig van wordt, mits ze goed gemaakt zijn. Hard en droog van buiten, maar zacht, chewy en luchtig van binnen. Zelf maak ik ze niet zo vaak terwijl meringue onwijs makkelijk is om zelf te...

wendy panse-moedt

juli 18, 2020