Kerstrecepten

Pannenkoeken Kerstboom

Pannenkoeken Kerstboom Vandaag een makkelijk dessert voor de kerst waar vooral de kinderen heel erg blij mee zullen zijn: Pannenkoeken kerstboom. Je leest het goed. Met drie pannenkoeken maak je een kerstboom en deze versier je. De boom kun je uiteraard versieren zoals je wilt of de kids gewoon lekker...

wendy panse-moedt

december 20, 2021

Christmas Dinner Bowl

Christmas Dinner Bowl Daar is hij eindelijk, na twee weken diverse recepten te hebben gedeeld waarin ik dit gerecht benoemde, deel ik het nu eindelijk: Christmas Dinner Bowl. Bowls zie je het hele jaar door verschijnen. Is het een hype? Ik weet het niet, maar met kinderen vind ik het...

wendy panse-moedt

december 17, 2021

Geglaceerde worteltjes

Cooking Time: 15

Geglaceerde worteltjes Bij het hoofdgerecht van het kerstdiner worden vaak heerlijke bijgerechten geserveerd. Van aardappels tot saus en natuurlijk groente. Voor de Christmas bowl (waarvan het recept echt volgende week verschijnt), maakte ik geglaceerde worteltjes met maple syrup. Wortels die je eerst kookt en dan roerbakt in maple syrup. Nu...

wendy panse-moedt

december 16, 2021

Hasselback Aardappelen uit de Airfryer

Hasselback Aardappelen uit de Airfryer Hasselback Aardappelen zijn dun gesneden aardappels die aan elkaar zitten en dus een soort waaier vormen. Door dat het dunne plakjes zijn worden de aardappels lekker krokant en vervolgens kun je, je eigen kruiden mix er aan toevoegen. Ik vind Hasselback Aardappelen heerlijk. Enige nadeel...

wendy panse-moedt

december 15, 2021

Jello Trifle

Jello Trifle (aka Troep?!) Als ik aan het kerst dessert denk, dan denk ik aan TROEP! Niet in de negatieve zin, maar zo noemde mijn moeder altijd het dessert dat zij voor het kerstdiner op school maakten. Troep bestaat uit: jelly pudding, vanille vla, slagroom en sprinkles. Dus om het...

wendy panse-moedt

december 14, 2021

Naamkaart Koekjes voor het Kerstdiner

Naamkaart Koekjes voor het Kerstdiner Vandaag is de start van Kidshoekje 12 dagen kerstkoekjes. Doormiddel van koekjesrecepten tel ik via de socials af naar kerstavond. Iets wat ik vorig jaar in het leven heb geroepen. Nou heb ik al heel wat heerlijke (kerst)koekjes recepten op de blog staan en in...

wendy panse-moedt

december 13, 2021

Tropische Sneeuw Cupcake

Tropische Sneeuw Cupcake Als ik aan Parker vraag zullen we iets gaan bakken, hoop ik altijd voor koekjes, maar gaat zij liever voor de cupcakes. Vroeger bakte ik allerlei soorten cupcakes en tegenwoordig doe ik het veel te weinig. Toen ik het verzoek van mijn dochter kreeg om cupcakes te...

wendy panse-moedt

december 10, 2021

Cranberry Amandel Granola

Cooking Time: 25

Cranberry Amandel Granola Net als koekjes voor de feestdagen, vind ik het zelf heerlijk om de smaken van de feestdagen ook in andere gerechten verwerken. Bijvoorbeeld granola. Waar ik voor Sinterklaas pepernoten granola had gemaakt, heb ik voor deze kerst al een portie cranberry amandel granola op. Zelf granola maken...

wendy panse-moedt

december 9, 2021

Cranberrysaus

Cooking Time: 15 min

Cranberrysaus Cranberry is wat mij betreft het fruit voor de kerstdagen. Misschien wel omdat ik cranberrysaus niet weg kan denken bij het kerstdiner. Mijn vader maakt ieder jaar (met uitzondering van het jaar dat ik het deed en het jaar dat we in Amerika waren), een uitgebreid op ze Amerikaans...

wendy panse-moedt

december 8, 2021

Vegetarische Gravy

Vegetarische Gravy Bij een kerstdiner met kalkoen horen wat mijn familie betreft twee soorten saus: Cranberrysaus (waarvan ik het recept vandaag ook deel) en Gravy. Gravy is eigenlijk gewoon jus, maar in de Amerikaanse keuken is deze net iets dikker dan dat wij hem kennen bij ons stamppotje. Ik ben...

wendy panse-moedt

december 8, 2021