Januari 2023 Recepten

In 2023 zullen er veel meer recepten op Kidshoekje.nl verschijnen dan voorgaande jaren. De reden hiervoor is dat ik een paar maanden geleden heb besloten mijn oude blog Recepthoekje.nl te verhuizen naar Kidshoekje.nl. Alle recepten van mijn oude blog ben ik dus langzaam (en ja dat gaat heel langzaam) aan het overzetten. Omdat er zoveel recepten op de blog komen, heb ik besloten aan het einde van elke maand een recepten recap te geven van die maand. Je kunt dan alle recepten in één keer terug lezen. Te beginnen met januari 2023 recepten.

Januari 2023 Recepten

De eerste maand van het jaar draait om gezond, maar het is nog altijd winter. Winter is voor mij ook vooral comfort food, wat ook heel gezond kan zijn: van stamppot tot soep en warme salades. Genoeg inspiratie dus om je weekmenu op te stellen.

SOEP

No-Waste Preisoep

Kip Kokossoep

Pindasoep met Kip

Romige Tomatensoep

Winterse Quinoa Soep

Instant Pot Spinazie Tortellini soep

Vietnamese Beef Pho

Paprika Mascarpone Soep

DINER 

Verse Spinaziestamppot met Pijnboompitten

Warme Kip salade met Bloemkoolrijst

Vegetarische Kip Parmezaan

Griekse Aardappel Gyros Bowl

Sloppy Joe Mac en Cheese

Koreaanse Gehaktbowl

SIDE

Vegetarische Gebakken Rijst

Tzatziki

Pittige Komkommer Zuur

Homemade Rode Uien Zuur

ONTBIJT

Chia Bananen Pudding

American Pancakes

ZOET

Gekleurde Pannenkoeken Fruitspiesjes

Nutella Cake

Kokos Yoghurt Cake

wendy panse-moedt

Met een liefde voor eten en reizen, neem ik mijn kleine mee in een ontdekkingstocht in de wereld van lekker eten.