Paas M&M Rice Krispies
Ingredients
| 80 gram boter | |
| 550 gram marshmallows | |
| 300 gram rice krispies cornflakes | |
| 150 gram M&M Paaseieren | |
| 60 gram mini Marshmallows | |
| 40 gram taart versiering / Sprinkles |
Bookmark this recipe
Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken
Directions
Paas M&M Rice Krispies
Op zoek naar een makkelijk en lekker paaskoekjes? Deze Paas M&M Rice Krispies hoef je niet te bakken maar het recept is zo makkelijk dat je kinderen het alleen kunnen maken.
Misschien zeggen rice krispies je helemaal niets, maar het is een populair koekje uit Amerika waar bij geen oven te pas komt. Een rice krispie wordt simpel weg van rice krispies cornflakes gemaakt. Rice Krispies cornflakes is een krokante rijst gemaakt van gepofte rijst en suiker, wat je dus als ontbijt met wat melk kunt even. Tegenwoordig vind je de cornflakes o.a. bij de Albert Heijn bij de ontbijtgranen (klik hier). Je zou het ook met gewone gepofte rijst kunnen maken, alleen is mijn ervaring dat het dan minder krokant is en dat wij je juist bij een rice krispie koekje.
Om een rice krispies koekje te maken heb je maar 3 ingrediënten nodig: rice krispies cornflakes, marshmallows en boter. Je hebt alleen even de magnetron nodig en vervolgens ben je er al bijna. Dat is echter de basis. Voor deze nieuwe paas editie, want ik heb al eens paaseier rice krispies gemaakt, gebruikte ik de Paas M&M’s, mini marshmallows en strooisels met paas en lente kleuren.
De rice krispies zijn in 15 minuten gemaakt en zoals ik zei, zelfs je kinderen kunnen het helemaal alleen maken (al zou ik wel helpen bij de magnetron als ze nog erg klein zijn.
Ingrediënten toegelicht:
- Rice Krispies Cornflakes – Kellogg’s Rice Krispies (klik hier)
- Boter – Zelf gebruik ik altijd ongezouten boter, maar je zou ook gezouten boter kunnen gebruiken.
- Marshmallows – Normale grote barbecue marshmallow’s het liefst witte.
- Paas M&M’s – Tijdens Pasen zijn er speciale Paaseieren M&M’s verkrijgbaar (klik hier)
- Mini Marshmallows – Ik gebruikte de diverse kleuren mini marshmallows van Frisia (klik hier).
- Sprinkles – Zelf had ik nog wat lente strooisels maar ik heb ook de Unicorn taart versiering van Dr. Oetker gebruikt.
Note: Je kunt eventueel het recept halveren als je eerst een kleine batch wilt proberen.
Bekijk ook eens de volgende Paasrecepten:
Steps
|
1
Done
|
In een magnetron bestendige kom, doe de Marshmallows (niet mini) en de boter. | Doe de kom in de magnetron voor 3 minuten. De Marshmallows zullen groter worden. | |
|
2
Done
|
Haal de kom uit de magnetron en roer direct de rice krispies door de marshmallow en boter tot alles goed is gemengd. | Voeg 40 gram van de mini-marshmallows toe en roer deze voorzichtig door de rice krispies. | |
|
3
Done
|
Vet een vierkante ovenschaal of bakvorm in met boter of bakspray. | Duw de rice krispies in de vorm tot er een gelijke laag vormt. | Verdeel de overige mini marshmallow's, strooisels en de M&M's over de rice krispies en laat dit 5 minuten staan voor je het in stukken snijd. | Bewaar in een luchtdichte bak. |
